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三亚MGT酒店战略成本管理的实证研究

摘要第4-5页
Abstract第5页
1 导论第8-13页
    1.1 研究的背景与意义第8-10页
        1.1.1 研究的背景第8-9页
        1.1.2 研究的意义第9-10页
    1.2 研究的思路和方法第10-11页
    1.3 研究的内容与框架第11页
        1.3.1 研究的主要内容第11页
        1.3.2 论文的基本框架第11页
    1.4 可能的创新第11-13页
2 战略成本管理相关理论与文献综述第13-16页
    2.1 战略成本管理相关理论概述第13-14页
        2.1.1 战略成本管理的含义第13页
        2.1.2 战略成本管理的工具-桑克模式第13-14页
    2.2 国内外研究现状与发展趋势第14-16页
        2.2.1 国外研究现状与发展趋势第14-15页
        2.2.2 国内研究现状与发展趋势第15-16页
3 三亚MGT酒店经营管理情况介绍第16-26页
    3.1 酒店概况第16页
    3.2 机构设置及岗位分工第16-17页
    3.3 MGT酒店的市场定位与优势第17-22页
        3.3.1 MGT酒店的优势第17-19页
        3.3.2 MGT酒店的市场定位第19-22页
    3.4 MGT酒店经营管理情况第22-26页
4 三亚MGT酒店战略成本管理方法及其成效分析第26-42页
    4.1 三亚MGT酒店的经营业绩及盈利情况第26-27页
    4.2 人工成本第27-30页
        4.2.1 MGT酒店与H酒店的人工成本对比第27-28页
        4.2.2 MGT酒店人工成本费用控制措施第28-30页
    4.3 能源成本第30-34页
        4.3.1 MGT酒店与主要竞争对手的能源费用对比第30-31页
        4.3.2 MGT酒店能源成本费用控制措施第31-34页
    4.4 采购成本第34-36页
        4.4.1 MGT酒店采购成本控制成效第34页
        4.4.2 MGT酒店采购成本控制举措第34-36页
    4.5 运营成本第36-37页
        4.5.1 运营成本控制成效第36页
        4.5.2 餐饮运营中的成本控制第36-37页
        4.5.3 客房运营中的成本控制第37页
    4.6 战略成本管理理论在MGT酒店中的应用第37-42页
        4.6.1 战略成本动因分析第37-38页
        4.6.2 基于平衡计分卡的成本动因分析第38页
        4.6.3 三亚MGT酒店的战略成本管理体系第38-42页
5 三亚MGT酒店战略成本管理在集团内其他酒店的推广运用第42-44页
    5.1 推广借鉴的方面第42-43页
        5.1.1 酒店框架结构的构建第42页
        5.1.2 管理理念的传播第42-43页
    5.2 不可复制的方面第43页
        5.2.1 核心领导人的风格和阅历不可复制第43页
        5.2.2 很难让员工愿景与酒店文化和发展前景完全相一致第43页
    5.3 在集团内其他酒店推广的效果第43-44页
6 推广MGT酒店战略成本管理方法的机制保障第44-47页
    6.1 核心管理人才的培养第44页
    6.2 管理体系的构建第44-45页
    6.3 体系与制度的更新第45-47页
7 结论与展望第47-48页
    7.1 结论第47页
    7.2 展望第47-48页
参考文献第48-50页
附录: 攻读硕士学位期间取得的学术成果(在学期间发表文章)第50-51页
致谢第51页

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