| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第1章 引言 | 第16-38页 |
| 1.1 烹饪油烟的形成 | 第16-17页 |
| 1.2 烹饪油烟的物理特性 | 第17-18页 |
| 1.2.1 油烟的粘性 | 第17页 |
| 1.2.2 油烟的流动性 | 第17页 |
| 1.2.3 油烟的膨胀性 | 第17页 |
| 1.2.4 油烟的扩散性 | 第17-18页 |
| 1.3 烹饪油烟的成分 | 第18-24页 |
| 1.3.1 颗粒物 | 第18-19页 |
| 1.3.2 挥发性有机化合物 | 第19-21页 |
| 1.3.3 半挥发性有机化合物 | 第21-24页 |
| 1.4 烹饪油烟的危害 | 第24-29页 |
| 1.4.1 油烟对大气的污染 | 第24-26页 |
| 1.4.2 油烟对室内空气的污染 | 第26-27页 |
| 1.4.3 油烟对人体健康的危害 | 第27-29页 |
| 1.4.3.1 肺部损伤 | 第27-28页 |
| 1.4.3.2 生殖损伤 | 第28页 |
| 1.4.3.3 血液损伤 | 第28页 |
| 1.4.3.4 DNA损伤 | 第28-29页 |
| 1.5 烹饪油烟的净化技术 | 第29-35页 |
| 1.5.1 物理方法 | 第29-33页 |
| 1.5.1.1 惯性分离法 | 第29-31页 |
| 1.5.1.2 静电沉积法 | 第31-32页 |
| 1.5.1.3 液体洗涤法 | 第32页 |
| 1.5.1.4 吸附过滤法 | 第32-33页 |
| 1.5.2 化学方法 | 第33-35页 |
| 1.5.2.1 生物降解法 | 第33页 |
| 1.5.2.2 等离子降解法 | 第33-34页 |
| 1.5.2.3 蓄热焚烧法 | 第34-35页 |
| 1.6 本论文的研究思路和研究内容 | 第35-38页 |
| 第2章 油脂分离旋转滤网的设计与应用 | 第38-54页 |
| 2.1 单层油脂分离旋转滤网的设计与应用 | 第39-47页 |
| 2.1.1 实验部分 | 第39-41页 |
| 2.1.1.1 实验原料与仪器 | 第39页 |
| 2.1.1.2 实验装置 | 第39-40页 |
| 2.1.1.3 实验流程 | 第40-41页 |
| 2.1.2 结果与讨论 | 第41-47页 |
| 2.1.2.1 滤网转速对油脂分离的影响 | 第41-43页 |
| 2.1.2.2 滤网转速对颗粒物截留的影响 | 第43页 |
| 2.1.2.3 滤网孔径(目数)对油脂分离的影响 | 第43-46页 |
| 2.1.2.4 滤网孔径(目数)对颗粒物截留效果的影响 | 第46-47页 |
| 2.1.3 小结 | 第47页 |
| 2.2 油滴运动状态的模拟 | 第47-50页 |
| 2.2.1 模拟条件 | 第47页 |
| 2.2.2 结果与讨论 | 第47-48页 |
| 2.2.3 小结 | 第48-50页 |
| 2.3 双层同轴异向油脂分离旋转滤网的设计 | 第50-53页 |
| 2.3.1 双层旋转滤网结构 | 第50-51页 |
| 2.3.2 双层旋转滤网CAD设计图 | 第51-53页 |
| 2.4 本章结论 | 第53-54页 |
| 第3章 超重力旋转填充床强化VOCs吸收及类芬顿催化降解有机废液 | 第54-88页 |
| 3.1 超重力旋转填充床强化VOCs吸收 | 第54-66页 |
| 3.1.1 实验部分 | 第55-57页 |
| 3.1.1.1 实验原料 | 第55-56页 |
| 3.1.1.2 反应器 | 第56页 |
| 3.1.1.3 实验流程 | 第56-57页 |
| 3.1.2 结果与讨论 | 第57-66页 |
| 3.1.2.1 溶液pH值的影响 | 第58-59页 |
| 3.1.2.2 液体流量的影响 | 第59-60页 |
| 3.1.2.3 气体流量的影响 | 第60-61页 |
| 3.1.2.4 NaClO浓度的影响 | 第61-63页 |
| 3.1.2.5 SDBS浓度的影响 | 第63-64页 |
| 3.1.2.6 旋转填充床转速的影响 | 第64-65页 |
| 3.1.2.7 气相总传质系数关联式拟合 | 第65-66页 |
| 3.1.3 小结 | 第66页 |
| 3.2 磁性多孔Fe_3O_4/C八面体类芬顿催化剂的制备与应用 | 第66-86页 |
| 3.2.1 实验部分 | 第67-70页 |
| 3.2.1.1 实验原料 | 第67-68页 |
| 3.2.1.2 磁性多孔Fe_3O_4/C八面体的制备 | 第68页 |
| 3.2.1.3 单一的Fe_3O_4纳米颗粒的制备 | 第68页 |
| 3.2.1.4 表征手段 | 第68-69页 |
| 3.2.1.5 催化测试 | 第69-70页 |
| 3.2.2 结果与讨论 | 第70-86页 |
| 3.2.2.1 形貌与结构表征 | 第70-77页 |
| 3.2.2.2 磁性多孔Fe_3O_4/C八面体的催化性能 | 第77-82页 |
| 3.2.2.3 反应机理 | 第82-86页 |
| 3.2.3 小结 | 第86页 |
| 3.3 本章结论 | 第86-88页 |
| 第4章 氧化锌基半导体气敏传感材料的制备与应用 | 第88-128页 |
| 4.1 ZnO空心纳米笼气敏材料的制备与应用 | 第89-106页 |
| 4.1.1 实验部分 | 第90-92页 |
| 4.1.1.1 实验原料 | 第90页 |
| 4.1.1.2 分级结构ZnO空心纳米笼的制备 | 第90页 |
| 4.1.1.3 零维ZnO纳米颗粒制备 | 第90-91页 |
| 4.1.1.4 表征手段 | 第91页 |
| 4.1.1.5 传感器的制备与气敏性能测试 | 第91-92页 |
| 4.1.2 结果与讨论 | 第92-106页 |
| 4.1.2.1 形貌与结构特性 | 第92-96页 |
| 4.1.2.2 ppb或亚ppm级别VOCs气敏传感性能 | 第96-103页 |
| 4.1.2.3 ZnO纳米笼的气敏传感机理 | 第103-106页 |
| 4.1.3 小结 | 第106页 |
| 4.2 ZnO/ZnFe_2O_4空心异质结气敏材料的制备与应用 | 第106-126页 |
| 4.2.1 实验部分 | 第107-109页 |
| 4.2.1.1 实验原料 | 第107-108页 |
| 4.2.1.2 ZnO/ZnFe_2O_4空心微球的制备 | 第108页 |
| 4.2.1.3 表征手段 | 第108页 |
| 4.2.1.4 传感器的制备与气敏性能测试 | 第108-109页 |
| 4.2.2 结果与讨论 | 第109-125页 |
| 4.2.2.1 结构与形貌特性 | 第109-117页 |
| 4.2.2.2 气敏传感特性 | 第117-121页 |
| 4.2.2.3 气敏传导率转变机理 | 第121-125页 |
| 4.2.3 小结 | 第125-126页 |
| 4.3 本章结论 | 第126-128页 |
| 第5章 结论与展望 | 第128-132页 |
| 5.1 结论 | 第128-129页 |
| 5.2 创新性 | 第129-130页 |
| 5.3 展望 | 第130-132页 |
| 5.3.1 装置设计问题 | 第130-131页 |
| 5.3.2 材料制备问题 | 第131-132页 |
| 符号表 | 第132-134页 |
| 参考文献 | 第134-154页 |
| 附录1 智能油烟净化系统的设计与思考 | 第154-160页 |
| 1.1 传感技术耦合变频技术 | 第156-157页 |
| 1.2 传感技术耦合分级净化技术 | 第157-158页 |
| 1.3 传感-净化系统应用于环保监测 | 第158-159页 |
| 1.4 展望 | 第159-160页 |
| 附录2 气相总体积传质系数公式推导 | 第160-162页 |
| 致谢 | 第162-164页 |
| 作者简历及攻读学位期间发表的学术论文与研究成果 | 第164-166页 |
