秦皇岛市出口食品监管研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.2.1 现实意义 | 第12页 |
| 1.2.2 理论意义 | 第12页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3.1 国内研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3.2 国外研究现状 | 第14页 |
| 1.4 研究内容 | 第14页 |
| 1.5 本文的主要研究方法 | 第14-15页 |
| 1.6 创新点 | 第15-16页 |
| 第2章 出口食品监管业务概述 | 第16-19页 |
| 2.1 食品安全基本概念及内涵 | 第16-17页 |
| 2.1.1 食品 | 第16页 |
| 2.1.2 食品安全 | 第16页 |
| 2.1.3 出口食品监管 | 第16-17页 |
| 2.2 出口食品监管体系及理论依据 | 第17-18页 |
| 2.2.1 出口食品监管体系 | 第17-18页 |
| 2.2.2 出口食品监管的理论依据 | 第18页 |
| 2.3 本章小结 | 第18-19页 |
| 第3章 秦皇岛检验检疫局出口食品监管实施状况 | 第19-41页 |
| 3.1 秦皇岛局出口食品监管业务发展概况 | 第19-26页 |
| 3.1.1 秦皇岛局出口食品监管业务发展历程 | 第19-20页 |
| 3.1.2 秦皇岛局近年出口食品概况 | 第20-21页 |
| 3.1.3 秦皇岛局备案企业概况 | 第21-23页 |
| 3.1.4 秦皇岛局出口食品监管的成效 | 第23-26页 |
| 3.2 秦皇岛局现有出口食品监管概况 | 第26-30页 |
| 3.2.1 出口食品监管模式 | 第26-28页 |
| 3.2.2 主要监管措施 | 第28-30页 |
| 3.3 秦皇岛局出口食品监管存在的问题 | 第30-36页 |
| 3.3.1 出口食品监管模式有待进一步改善 | 第30-31页 |
| 3.3.2 检验检疫能力稍显不足 | 第31-33页 |
| 3.3.3 食品安全监管社会共治落实不到位 | 第33-34页 |
| 3.3.4 原料源头管理存在安全问题 | 第34-35页 |
| 3.3.5 服务企业促进外贸的作用未充分发挥 | 第35-36页 |
| 3.4 影响秦皇岛局出口食品监管的因素 | 第36-39页 |
| 3.4.1 把关与服务的关系和尺度有待进一步厘清 | 第36页 |
| 3.4.2 行政管理及标准技术体制有待改进 | 第36-38页 |
| 3.4.3 企业及行业协会等的缺位 | 第38页 |
| 3.4.4 部门间沟通及协管联动有待加强 | 第38-39页 |
| 3.4.5 宣传及教育力度不足 | 第39页 |
| 3.5 本章小结 | 第39-41页 |
| 第4章 国外出口食品监管经验与启示 | 第41-44页 |
| 4.1 欧盟食品安全制度经验借鉴 | 第41-42页 |
| 4.2 美国食品安全制度及经验借鉴 | 第42页 |
| 4.3 日本食品安全监管现状及经验借鉴 | 第42-43页 |
| 4.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 第5章 提升秦皇岛出口食品监管水平的措施 | 第44-58页 |
| 5.1 监管机构角度 | 第44-52页 |
| 5.1.1 积极着手建立健全查询系统 | 第44页 |
| 5.1.2 健全食品安全标准体系 | 第44-45页 |
| 5.1.3 引导社会共治 | 第45-46页 |
| 5.1.4 加强科技建设 | 第46-48页 |
| 5.1.5 做好食品信息交流 | 第48-50页 |
| 5.1.6 做好技术性贸易措施帮扶工作 | 第50-52页 |
| 5.2 监管人员角度 | 第52-53页 |
| 5.2.1 加强人员培训 | 第52-53页 |
| 5.2.2 增加监管人员 | 第53页 |
| 5.3 备案企业角度 | 第53-56页 |
| 5.3.1 强化企业社会责任 | 第53-54页 |
| 5.3.2 加强企业品牌建设 | 第54-55页 |
| 5.3.3 加强食品防护 | 第55-56页 |
| 5.4 本章小结 | 第56-58页 |
| 结论 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
