| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 1 褐藻多酚的研究进展 | 第12-19页 |
| 1.1 褐藻多酚的发现及结构分类 | 第12-13页 |
| 1.2 褐藻多酚定量分析方法及生物活性的研究 | 第13-16页 |
| 1.2.1 褐藻多酚定量分析方法的研究 | 第13-14页 |
| 1.2.2 褐藻多酚生物活性的研究 | 第14-16页 |
| 1.3 褐藻多酚的提取分离纯化 | 第16-17页 |
| 1.4 褐藻多酚的研究展望 | 第17-19页 |
| 2 褐藻多酚含量测定方法的建立 | 第19-25页 |
| 2.1 材料与方法 | 第19页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第19页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第19页 |
| 2.2 结果和分析 | 第19-23页 |
| 2.2.1 Folin-Ciocalteu 比色法定量褐藻多酚的条件优化 | 第19-22页 |
| 2.2.2 建立标准工作曲线 | 第22-23页 |
| 2.3 讨论 | 第23-24页 |
| 2.4 本章小结 | 第24-25页 |
| 3 不同经济褐藻中多酚含量测定及抗氧化活性分析 | 第25-35页 |
| 3.1 材料与方法 | 第25-27页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第25页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第25-27页 |
| 3.2 结果与分析 | 第27-33页 |
| 3.2.1 各种褐藻的多酚含量 | 第27-28页 |
| 3.2.2 各种褐藻多酚清除 DPPH·和 ABTS +自由基的能力 | 第28-29页 |
| 3.2.3 单线态氧清除活性测定 | 第29-30页 |
| 3.2.4 各种褐藻多酚的 FRAP 值 | 第30-31页 |
| 3.2.5 各种褐藻多酚的 ORAC 活性 | 第31-32页 |
| 3.2.6 各褐藻多酚的细胞毒活性 | 第32-33页 |
| 3.3 讨论 | 第33-34页 |
| 3.4 本章小结 | 第34-35页 |
| 4 不同部位多酚含量的分析 | 第35-38页 |
| 4.1 材料与方法 | 第35页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第35页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第35页 |
| 4.2 结果与分析 | 第35-36页 |
| 4.2.1 羊栖菜不同部位多酚含量的比较分析 | 第35-36页 |
| 4.3 讨论 | 第36-37页 |
| 4.4 本章小结 | 第37-38页 |
| 5 褐藻多酚提取工艺的初步优化研究 | 第38-44页 |
| 5.1 材料与方法 | 第38-39页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第38页 |
| 5.1.2 实验方法 | 第38-39页 |
| 5.2 结果与分析 | 第39-42页 |
| 5.2.1 羊栖菜不同极性部位褐藻多酚的含量及抗氧化能力分析 | 第39-40页 |
| 5.2.2 铜藻的溶媒提取效率分析 | 第40-41页 |
| 5.2.3 铜藻中岩藻黄素的纯化分析 | 第41-42页 |
| 5.3 讨论 | 第42-43页 |
| 5.4 本章小结 | 第43-44页 |
| 6 结论 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 在学研究成果 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
