| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| ABREVIATION | 第8-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-30页 |
| 1.1 人参中固有人参皂苷的分类 | 第12-17页 |
| 1.1.1 原人参二醇型人参皂苷 | 第13-14页 |
| 1.1.2 原人参三醇型人参皂苷 | 第14-16页 |
| 1.1.3 齐墩果酸型人参皂苷 | 第16-17页 |
| 1.2 稀有人参皂苷及皂苷元 | 第17-18页 |
| 1.3 人参皂苷的肠道代谢与代谢产物吸收入血情况研究 | 第18-21页 |
| 1.4 人参皂苷的药理活性 | 第21-26页 |
| 1.4.1 原人参二醇型人参皂苷的药理活性 | 第21-24页 |
| 1.4.1.1 PPD 的药理活性 | 第21-22页 |
| 1.4.1.2 CK 的药理活性 | 第22-23页 |
| 1.4.1.3 Rh2的药理活性 | 第23-24页 |
| 1.4.1.4 Rg3的药理活性 | 第24页 |
| 1.4.2 原人参三醇型人参皂苷 PPT、Rh1和 Rg1的药理活性 | 第24-26页 |
| 1.5 稀有人参皂苷的制备方法研究 | 第26-29页 |
| 1.5.1 物理方法 | 第26页 |
| 1.5.2 化学方法 | 第26-27页 |
| 1.5.3 生物转化法 | 第27-29页 |
| 1.6 立题依据 | 第29-30页 |
| 第2章 微生物的选择与培养条件的优化 | 第30-44页 |
| 2.1 实验材料 | 第30-31页 |
| 2.1.1 菌种 | 第30页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第30-31页 |
| 2.1.3 仪器与设备 | 第31页 |
| 2.2 实验方法 | 第31-34页 |
| 2.2.1 MRS 培养基的配制 | 第31页 |
| 2.2.2 菌种的活化 | 第31-32页 |
| 2.2.3 菌种的筛选 | 第32页 |
| 2.2.3.1 筛选转化生成稀有人参皂苷能力强的菌株 | 第32页 |
| 2.2.3.2 筛选转化生成皂苷元能力强的组合益生菌菌株 | 第32页 |
| 2.2.4 组合益生菌菌株培养基的优化 | 第32-33页 |
| 2.2.5 最适培养温度与培养基初始 pH 值的选择 | 第33页 |
| 2.2.6 接种量对组合益生菌菌株生长状态的影响 | 第33-34页 |
| 2.2.7 菌体生长曲线的绘制 | 第34页 |
| 2.2.8 人参皂苷的转化结果分析 | 第34页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第34-42页 |
| 2.3.1 菌种的筛选结果 | 第34-40页 |
| 2.3.1.1 转化生成稀有人参皂苷能力强的菌株筛选结果 | 第34-37页 |
| 2.3.1.2 高效转化生成皂苷元能力强的组合益生菌菌株筛选结果 | 第37-40页 |
| 2.3.2 组合益生菌菌株培养基的优化结果 | 第40页 |
| 2.3.3 组合益生菌菌株最适生长温度和培养基初始 pH 值 | 第40-41页 |
| 2.3.4 接种量对微生物繁殖的影响 | 第41-42页 |
| 2.3.5 生长曲线的研究 | 第42页 |
| 2.4 结论 | 第42-44页 |
| 第3章 人参生物转化研究 | 第44-52页 |
| 3.1 实验材料 | 第44-45页 |
| 3.1.1 实验试剂 | 第44-45页 |
| 3.1.2 实验设备 | 第45页 |
| 3.2 人参的软化 | 第45-46页 |
| 3.3 人参生物转化 | 第46页 |
| 3.4 生物转化参人参皂苷成分的分析 | 第46-47页 |
| 3.5 结果与讨论 | 第47-51页 |
| 3.5.1 人参的软化 | 第47-48页 |
| 3.5.2 生物转化参的主要皂苷成分分析 | 第48-51页 |
| 3.6 结论 | 第51-52页 |
| 第4章 生物转化参原人参二醇型人参皂苷对肿瘤细胞杀伤性研究 | 第52-59页 |
| 4.1 实验材料 | 第52-53页 |
| 4.1.1 主要试剂 | 第52页 |
| 4.1.2 主要仪器与设备 | 第52-53页 |
| 4.2 生物转化参原人参二醇型人参皂苷的提取 | 第53页 |
| 4.3 生物转化参原人参二醇型人参皂苷对肿瘤细胞的杀伤性实验 | 第53-55页 |
| 4.3.1 基础溶液的配制 | 第53-54页 |
| 4.3.2 肿瘤细胞的培养 | 第54页 |
| 4.3.3 MTT 法检测原人参二醇型人参皂苷对肿瘤细胞的杀伤性 | 第54-55页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第55-58页 |
| 4.4.1 生物转化参原人参二醇型人参皂苷的提取结果 | 第55-56页 |
| 4.4.2 原人参二醇型人参皂苷对肿瘤细胞 A549 的抑制作用 | 第56页 |
| 4.4.3 原人参二醇型人参皂苷对肿瘤细胞 HeLa 的抑制作用 | 第56-58页 |
| 4.5 结论 | 第58-59页 |
| 第5章 结论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-69页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
