| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 缩略词表 | 第8-11页 |
| 1 前言 | 第11-19页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第11页 |
| 1.2 国内外鸡能量蛋白的研究进展 | 第11-17页 |
| 1.2.1 家禽代谢能 | 第11-12页 |
| 1.2.2 家禽蛋白质 | 第12-13页 |
| 1.2.3 肉鸡代谢能和粗蛋白需要量研究进展 | 第13-15页 |
| 1.2.4 能量蛋白水平对家禽的影响 | 第15-17页 |
| 1.3 麒麟鸡的研究进展 | 第17页 |
| 1.4 研究的主要内容 | 第17页 |
| 1.5 本研究的特色与创新点 | 第17-19页 |
| 1.5.1 本试验创新点 | 第17-18页 |
| 1.5.2 技术路线 | 第18-19页 |
| 2 试验材料与方法 | 第19-24页 |
| 2.1 试验设计与动物分组 | 第19页 |
| 2.2 试验日粮 | 第19-21页 |
| 2.3 饲养试验 | 第21页 |
| 2.4 代谢试验 | 第21-22页 |
| 2.5 样品采集和处理 | 第22页 |
| 2.5.1 饲料样品 | 第22页 |
| 2.5.2 血液样品 | 第22页 |
| 2.5.3 肌肉样品 | 第22页 |
| 2.5.4 肠道食糜 | 第22页 |
| 2.6 测定指标及方法 | 第22-23页 |
| 2.6.1 生长性能 | 第22页 |
| 2.6.2 营养物质表观代谢率 | 第22页 |
| 2.6.3 屠宰性能 | 第22-23页 |
| 2.6.4 肉品质 | 第23页 |
| 2.6.5 血液生化指标 | 第23页 |
| 2.6.6 肠道消化酶活性 | 第23页 |
| 2.7 数据统计与处理 | 第23-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-36页 |
| 3.1 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡生长性能的影响 | 第24-26页 |
| 3.2 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡屠宰性能及肉品质的影响 | 第26-29页 |
| 3.2.1 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡屠宰性能的影响 | 第26-28页 |
| 3.2.2 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡肉品质的影响 | 第28-29页 |
| 3.3 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟养分利用率的影响 | 第29-31页 |
| 3.4 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡血清生化指标的影响 | 第31-33页 |
| 3.5 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡肠道消化酶活性的影响 | 第33-36页 |
| 4 讨论 | 第36-41页 |
| 4.1 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡生长性能的影响 | 第36-37页 |
| 4.2 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡屠宰性能及肉品质的影响 | 第37-38页 |
| 4.2.1 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡屠宰性能的影响 | 第37-38页 |
| 4.2.2 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡肉品质的影响 | 第38页 |
| 4.3 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟养分利用率的影响 | 第38-39页 |
| 4.4 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡血清生化指标的影响 | 第39-40页 |
| 4.5 日粮代谢能和粗蛋白水平对麒麟鸡肠道消化酶活性的影响 | 第40-41页 |
| 5 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 作者简介 | 第50-51页 |
| 导师简介 | 第51页 |
