| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第10-17页 |
| 1.1 问题的提出 | 第10-11页 |
| 1.2 研究目的及意义 | 第11页 |
| 1.3 国内外相关研究现状 | 第11-14页 |
| 1.3.1 蔬菜价格波动的特征与规律研究 | 第11-12页 |
| 1.3.2 蔬菜价格波动的影响因素研究 | 第12-13页 |
| 1.3.3 蔬菜价格波动的控制机制研究 | 第13-14页 |
| 1.3.4 简要述评 | 第14页 |
| 1.4 论文的内容结构 | 第14-15页 |
| 1.5 研究方法与技术路线 | 第15-16页 |
| 1.5.1 研究方法 | 第15页 |
| 1.5.2 技术路线 | 第15-16页 |
| 1.6 本文的创新之处 | 第16-17页 |
| 2 相关概念与理论 | 第17-20页 |
| 2.1 概念界定 | 第17-18页 |
| 2.1.1 蔬菜概念的界定 | 第17页 |
| 2.1.2 蔬菜价格的定义 | 第17页 |
| 2.1.3 蔬菜价格波动的内涵 | 第17页 |
| 2.1.4 蔬菜价格恢复力的内涵 | 第17-18页 |
| 2.2 相关理论 | 第18-20页 |
| 2.2.1 市场供求理论 | 第18-19页 |
| 2.2.2 恢复力理论 | 第19-20页 |
| 3 蔬菜价格波动的现状与影响因素分析 | 第20-27页 |
| 3.1 蔬菜价格波动的现状 | 第20-21页 |
| 3.2 蔬菜价格波动的影响因素分析 | 第21-27页 |
| 3.2.1 供给因素 | 第21-23页 |
| 3.2.2 需求因素 | 第23-25页 |
| 3.2.3 其他因素 | 第25-27页 |
| 4 蔬菜价格恢复力的理论分析 | 第27-29页 |
| 4.1 蔬菜价格恢复力的理论假设 | 第27页 |
| 4.2 蔬菜价格恢复力的模型构建 | 第27-29页 |
| 5 蔬菜价格恢复力的实证分析 | 第29-41页 |
| 5.1 指标的选取 | 第29-35页 |
| 5.2 蔬菜价格的干扰压力分析 | 第35-36页 |
| 5.3 蔬菜价格对不同影响因素的敏感程度分析 | 第36-38页 |
| 5.4 蔬菜价格恢复力的定量评价 | 第38-39页 |
| 5.5 结果分析 | 第39-41页 |
| 6 增强蔬菜价格恢复力的对策建议 | 第41-45页 |
| 6.1 合理安排生产，保障蔬菜稳定供应 | 第41页 |
| 6.2 加强自然灾害防御，保障蔬菜的有效供给 | 第41-42页 |
| 6.3 合理规划生产和流通，有效控制蔬菜生产经营成本 | 第42-43页 |
| 6.4 提高居民收入水平，保障蔬菜需求稳定增长 | 第43页 |
| 6.5 降低绿色贸易壁垒，保障蔬菜出口稳定增长 | 第43-44页 |
| 6.6 加强宏观经济调控，保障蔬菜价格稳定 | 第44-45页 |
| 7 结论与展望 | 第45-47页 |
| 7.1 结论 | 第45-46页 |
| 7.2 展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 附录 | 第50-52页 |
| 后记 | 第52-53页 |
| 攻读学位期间科研成果 | 第53页 |