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我国冷链物流发展现状及对策研究

摘要第1-6页
Abstract第6-11页
第1章 绪论第11-15页
   ·选题背景第11-12页
   ·研究意义第12页
   ·本文的研究方法及技术路线第12-13页
     ·研究方法第12-13页
     ·技术路线第13页
   ·本章小结第13-15页
第2章 冷链物流概述第15-23页
   ·冷链物流概念第15页
   ·冷链基础设施第15-18页
     ·冷库第15-16页
     ·冷链运输第16-18页
   ·冷链物流适用范围第18-22页
     ·肉类冷链第18-19页
     ·果蔬冷链第19-21页
     ·速冻食品冷链第21页
     ·水产品冷链第21-22页
   ·本章小结第22-23页
第3章 我国冷链物流发展现状研究第23-37页
   ·国外冷链物流发展现状第23-28页
     ·冷链物流在主要发达国家的具体发展介绍第23-25页
     ·国外冷藏链技术和硬件设备的主要发展情况第25-27页
     ·国外发展冷链物流的主要经验第27-28页
   ·我国冷链物流发展现状及存在问题第28-34页
     ·我国冷链物发展现状第28-30页
     ·我国冷链物流存在的问题第30-34页
   ·我国冷链物流的发展前景第34-35页
   ·本章小结第35-37页
第4章 冷链物流信息化建设第37-50页
   ·物流企业信息化发展现状第37-38页
     ·国外物流企业信息化现状第37页
     ·国内物流企业信息化现状第37-38页
   ·我国物流信息化存在的问题第38页
   ·信息技术在物流中的应用第38-42页
     ·电子数据交换技术第38-40页
     ·条形码技术第40-41页
     ·无线射频识别技术第41页
     ·地理信息系统技术第41-42页
     ·全球定位系统第42页
   ·信息技术在物流行业的应用层次第42-43页
     ·单点应用第42页
     ·流程优化第42页
     ·综合管理第42-43页
     ·公共平台第43页
   ·物流信息化构建第43-46页
     ·物流信息化关键问题第43页
     ·公共物流信息平台的建设第43-46页
   ·IT 对物流信息化水平的推动作用第46-47页
   ·本章小结第47-50页
第5章 冷链物流发展前景分析及风险管理第50-72页
   ·冷链物流发展前景分析第50页
   ·冷链物流风险管理第50-64页
     ·风险辨识第52-54页
     ·风险成因分析及影响结果第54-59页
     ·风险评价及风险排序第59-64页
   ·风险应对第64-70页
     ·风险初步应对策略分析第64-66页
     ·风险应对方案第66-70页
   ·本章小结第70-72页
第6章 我国冷链物流发展对策研究第72-77页
   ·制定和完善冷链物流标准第72-73页
   ·建立产供销一体化冷链物流体系第73-74页
   ·建立冷链物流质量信息追溯系统第74页
   ·加强冷链物流基础设施建设第74-75页
   ·发挥政府的宏观调控作用第75页
   ·推动冷链物流信息化建设第75-76页
   ·本章小结第76-77页
结论第77-78页
致谢第78-79页
参考文献第79-81页
作者简介第81-82页

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