我国食品安全监管现状、问题及对策研究
| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 一、前 言 | 第9-20页 |
| （一）、问题的提出和研究意义 | 第9-10页 |
| 1、选题的背景 | 第9-10页 |
| 2、研究意义 | 第10页 |
| （二）、文献综述 | 第10-15页 |
| 1、国外研究文献综述 | 第10-12页 |
| 2、国内研究文献综述 | 第12-14页 |
| 3、国内外研究综合评述 | 第14-15页 |
| （三）、研究方法 | 第15页 |
| 1、文献研究法 | 第15页 |
| 2、访谈法 | 第15页 |
| 3、实证分析法 | 第15页 |
| （四）、研究内容 | 第15页 |
| （五）、研究困难与创新之处 | 第15-17页 |
| （六）、研究工作中需具备的主客观因素 | 第17-18页 |
| （七）、论文框架 | 第18-20页 |
| 二、有关食品安全及食品安全监管概念的界定 | 第20-22页 |
| （一）、食品安全的概念 | 第20-21页 |
| （二）、食品安全监督管理的概念 | 第21-22页 |
| 三、影响食品安全因素分析 | 第22-24页 |
| （一）、食品安全的监管环境 | 第22页 |
| （二）、食品安全的监管主体 | 第22-23页 |
| （三）、食品安全的监管标准 | 第23页 |
| （四）、监管制度 | 第23-24页 |
| 四、我国政府对食品安全监管现状及现存问题分析 | 第24-27页 |
| （一）、我国政府对食品安全的监管现状 | 第24-25页 |
| 1、农产品原料方面监管现状 | 第24页 |
| 2、加工制造方面监管现状 | 第24-25页 |
| 3、市场流通方面监管现状 | 第25页 |
| （二）、我国政府对食品安全监管现存问题分析 | 第25-27页 |
| 1、多头监管, 分抓共管, 监管缺少合力 | 第25-26页 |
| 2、体制不顺, 权责不明, 实际的监管乏力 | 第26页 |
| 3、注重行政干预, 缺乏社会管理 | 第26-27页 |
| 五、我国政府对食品安全监管现存问题原因分析 | 第27-29页 |
| （一）、监管职责划分不够明确 | 第27页 |
| （二）、企业缺乏诚信与道德观念 | 第27页 |
| （三）、检测人才与设备相对匮乏 | 第27-28页 |
| （四）、安全监管行政组织法体系不健全 | 第28-29页 |
| 六、国外政府对食品安全监管的经验及启示 | 第29-33页 |
| （一）、国外政府对食品安全的监管模式 | 第29-30页 |
| 1、分散型管理模式 | 第29页 |
| 2、集中型管理模式 | 第29-30页 |
| （二）、国外食品安全监管的主要特点 | 第30页 |
| （三）、国外食品安全监管体系对我国的借鉴意义 | 第30-33页 |
| 1、监管体系权责清晰 | 第30-31页 |
| 2、完善的法律法规建设 | 第31页 |
| 3、从终端管理走向全程监控 | 第31页 |
| 4、大力发展社会组织和群众参与 | 第31-33页 |
| 七、我国政府加强对食品安全监管的对策分析 | 第33-35页 |
| （一）、清理并完善现有的法律法规 | 第33页 |
| （二）、及时修订食品安全标准和法规 | 第33页 |
| （三）、提高惩罚标准，加大违法成本 | 第33-34页 |
| （四）、科学划分食品安全监管权责 | 第34页 |
| （五）、建立食品安全风险性管理制度 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
