| 摘要 | 第5-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 第一章 绪论 | 第17-45页 |
| 1.1 引言 | 第17页 |
| 1.2 沉香的应用 | 第17-20页 |
| 1.2.1 应用于医药 | 第18-19页 |
| 1.2.2 应用于香水 | 第19页 |
| 1.2.3 应用于燃香 | 第19页 |
| 1.2.4 应用于卷烟 | 第19-20页 |
| 1.3 沉香精油的提取 | 第20-26页 |
| 1.3.1 经典精油提取工艺 | 第20-22页 |
| 1.3.2 精油提取新兴技术 | 第22-25页 |
| 1.3.3 沉香精油提取研究 | 第25-26页 |
| 1.4 人工结香技术研究及应用 | 第26-31页 |
| 1.4.1 沉香结香机理 | 第27-28页 |
| 1.4.2 人工结香方法 | 第28-29页 |
| 1.4.3 人工沉香种植状况 | 第29-31页 |
| 1.5 沉香化学成分的分离和鉴定 | 第31-39页 |
| 1.5.1 沉香挥发油化学成分 | 第31-38页 |
| 1.5.2 人工沉香化学成分研究 | 第38-39页 |
| 1.6 沉香应用的细胞毒性和基因毒性评价 | 第39-42页 |
| 1.6.1 体外细胞毒性及基因毒性评价方法 | 第40-41页 |
| 1.6.2 燃烟的细胞毒性和基因毒性研究情况 | 第41-42页 |
| 1.7 本研究的目的和意义 | 第42页 |
| 1.8 本文的研究内容 | 第42-45页 |
| 第二章 沉香燃烧粒相物及沉香精油挥发性物质检测方法建立 | 第45-59页 |
| 2.1 引言 | 第45页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第45-46页 |
| 2.2.1 沉香及精油 | 第45页 |
| 2.2.2 主要的试剂 | 第45-46页 |
| 2.2.3 主要的仪器设备 | 第46页 |
| 2.3 实验方法 | 第46-48页 |
| 2.3.1 燃烧颗粒物收集方法 | 第46页 |
| 2.3.2 燃烧颗粒物样品的处理 | 第46-47页 |
| 2.3.3 沉香精油样品处理 | 第47页 |
| 2.3.4 挥发性组分检测方法 | 第47页 |
| 2.3.5 检测条件优化 | 第47-48页 |
| 2.3.6 特征物质可靠性验证 | 第48页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第48-57页 |
| 2.4.1 萃取溶剂对特征物质测定的影响 | 第48-49页 |
| 2.4.2 溶剂用量对特征物质测定的影响 | 第49-50页 |
| 2.4.3 萃取时间对特征物质测定的影响 | 第50页 |
| 2.4.4 特征物质可靠性验证 | 第50-51页 |
| 2.4.5 沉香燃烟粒相物及沉香精油中的化学成分 | 第51-57页 |
| 2.5 本章小结 | 第57-59页 |
| 第三章 沉香应用的细胞毒性和基因毒性评价方法建立 | 第59-74页 |
| 3.1 引言 | 第59页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第59-63页 |
| 3.2.1 细胞及细菌 | 第59页 |
| 3.2.2 主要的试剂 | 第59-60页 |
| 3.2.3 主要的仪器设备 | 第60-61页 |
| 3.2.4 培养基及相关溶液配置方法 | 第61-63页 |
| 3.3 实验方法 | 第63-65页 |
| 3.3.1 检测样品溶液制备 | 第63页 |
| 3.3.2 细胞毒性检测方法-MTT法 | 第63-64页 |
| 3.3.3 基因毒性检测方法-Ames试验 | 第64-65页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第65-73页 |
| 3.4.1 MTT方法吸收波长的选取 | 第65-66页 |
| 3.4.2 细胞接种量选择 | 第66-67页 |
| 3.4.3 MTT使用量的选择 | 第67-68页 |
| 3.4.4 加MTT后反应时间的选择 | 第68-69页 |
| 3.4.5 Ames菌种的选择 | 第69页 |
| 3.4.6 培养时间对Ames试验的影响 | 第69-71页 |
| 3.4.7 S9添加量对Ames试验的影响 | 第71-72页 |
| 3.4.8 不同预培养时间对Ames试验的影响 | 第72-73页 |
| 3.5 本章小结 | 第73-74页 |
| 第四章 人工结香沉香应用于燃香的效果及其细胞毒性和基因毒性研究 | 第74-107页 |
| 4.1 引言 | 第74页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第74-77页 |
| 4.2.1 沉香来源 | 第74页 |
| 4.2.2 细胞及细菌 | 第74-75页 |
| 4.2.3 主要的试剂 | 第75-76页 |
| 4.2.4 主要的仪器设备 | 第76-77页 |
| 4.3 实验方法 | 第77-78页 |
| 4.3.1 沉香燃烟粒相物挥发性成分检测 | 第77页 |
| 4.3.2 沉香燃烟气溶胶颗粒检测 | 第77-78页 |
| 4.3.3 沉香燃烟粒相物细胞毒性检测 | 第78页 |
| 4.3.4 沉香燃烟粒相物基因毒性检测 | 第78页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第78-105页 |
| 4.4.1 人工沉香与天然沉香挥发性物质 | 第78-95页 |
| 4.4.2 人工沉香与天然沉香燃烟粒相物粒子状态区别 | 第95-97页 |
| 4.4.3 人工沉香与天然沉香燃烟细胞毒性区别 | 第97-99页 |
| 4.4.4 人工沉香与天然沉香燃烟基因毒性区别 | 第99-105页 |
| 4.5 本章小结 | 第105-107页 |
| 第五章 人工结香沉香添加于卷烟的效果及其细胞毒性和基因毒性研究 | 第107-129页 |
| 5.1 引言 | 第107页 |
| 5.2 材料与仪器 | 第107-109页 |
| 5.2.1 沉香及卷烟来源 | 第107页 |
| 5.2.2 细胞及细菌 | 第107-108页 |
| 5.2.3 主要的试剂 | 第108-109页 |
| 5.2.4 主要的仪器设备 | 第109页 |
| 5.3 实验方法 | 第109-111页 |
| 5.3.1 制备添加沉香的卷烟 | 第109-110页 |
| 5.3.2 卷烟主流烟气粒相物收集方法 | 第110页 |
| 5.3.3 卷烟主流烟气粒相物挥发性成分分析方法 | 第110-111页 |
| 5.3.4 卷烟感官评价方法 | 第111页 |
| 5.3.5 卷烟主流烟气粒相物细胞毒性检测 | 第111页 |
| 5.3.6 卷烟主流烟气粒相物基因毒性检测 | 第111页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第111-127页 |
| 5.4.1 添加沉香后卷烟主流烟气挥发性成分区别 | 第111-120页 |
| 5.4.2 添加沉香对卷烟吸味的影响 | 第120-121页 |
| 5.4.3 添加沉香后卷烟细胞毒性的变化 | 第121-122页 |
| 5.4.4 添加沉香后卷烟基因毒性的变化 | 第122-127页 |
| 5.5 本章小结 | 第127-129页 |
| 第六章 超临界CO_2萃取人工结香沉香精油及其效果评价 | 第129-144页 |
| 6.1 引言 | 第129页 |
| 6.2 材料与仪器 | 第129-130页 |
| 6.2.1 沉香来源 | 第129页 |
| 6.2.2 菌种 | 第129页 |
| 6.2.3 主要的试剂 | 第129-130页 |
| 6.2.4 主要的仪器设备 | 第130页 |
| 6.3 实验方法 | 第130-132页 |
| 6.3.1 预处理方法 | 第130页 |
| 6.3.2 超临界萃取方法 | 第130页 |
| 6.3.3 单因素试验设计 | 第130-131页 |
| 6.3.4 响应面试验设计 | 第131-132页 |
| 6.3.5 精油成分检测 | 第132页 |
| 6.3.6 抗菌性能研究 | 第132页 |
| 6.4 结果与讨论 | 第132-143页 |
| 6.4.1 浸泡对萃取率的影响 | 第132-133页 |
| 6.4.2 压力对萃取率的影响 | 第133-134页 |
| 6.4.3 温度对萃取率的影响 | 第134-135页 |
| 6.4.4 夹带剂对萃取率的影响 | 第135页 |
| 6.4.5 时间对对萃取率的影响 | 第135-136页 |
| 6.4.6 响应面法优化结果 | 第136-138页 |
| 6.4.7 精油成分检测结果 | 第138-142页 |
| 6.4.8 精油抗菌性能 | 第142-143页 |
| 6.5 本章小结 | 第143-144页 |
| 结论与展望 | 第144-148页 |
| 1. 结论 | 第144-146页 |
| 2. 本论文主要创新点 | 第146-147页 |
| 3. 展望 | 第147-148页 |
| 参考文献 | 第148-162页 |
| 攻读博士学位期间取得的研究成果 | 第162-163页 |
| 致谢 | 第163-164页 |
| 附件 | 第164页 |
