| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第9-21页 |
| 1.1 DNA氧化损伤概述 | 第9-14页 |
| 1.2 本论文研究内容及其意义 | 第14页 |
| 参考文献 | 第14-21页 |
| 第二章 FI-CL法用于蜂蜜的抗氧化能力评价 | 第21-33页 |
| 2.1 引言 | 第21-22页 |
| 2.2 实验部分 | 第22-25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-28页 |
| 2.4 结论 | 第28页 |
| 参考文献 | 第28-33页 |
| 第三章 评价蜂蜜对DNA氧化损伤保护能力的化学发光新方法研究 | 第33-43页 |
| 3.1 引言 | 第33页 |
| 3.2 实验部分 | 第33-35页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第35-39页 |
| 3.4 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-43页 |
| 第四章 蜂蜜对DNA氧化损伤的保护机理探究 | 第43-53页 |
| 4.1 引言 | 第43页 |
| 4.2 实验部分 | 第43-47页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第47-50页 |
| 4.4 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 攻读硕士学位期间取得的科研成果 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55页 |