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福州市食用农产品市场销售质量安全监管研究

摘要第8-9页
ABSTRACT第9页
1 绪论第11-20页
    1.1 选题的背景与意义第11-12页
        1.1.1 选题背景第11页
        1.1.2 选题意义第11-12页
    1.2 国内外研究现状分析第12-16页
        1.2.1 国外研究现状第12-13页
        1.2.2 国内研究现状第13-15页
        1.2.3 文献评述第15-16页
    1.3 研究思路与内容第16-17页
        1.3.1 研究思路第16页
        1.3.2 研究内容第16-17页
    1.4 研究目的与方法第17-18页
        1.4.1 研究目的第17页
        1.4.2 研究方法第17-18页
        1.4.3 技术路线第18页
    1.5 本研究创新与不足第18-20页
2 相关概念界定及理论基础第20-30页
    2.1 食用农产品质量安全第20-21页
        2.1.1 食用农产品第20页
        2.1.3 食用农产品质量安全第20-21页
    2.2 食用农产品市场销售质量安全监管的涵义第21-23页
        2.2.1 食用农产品市场销售第21页
        2.2.2 政府监管第21-22页
        2.2.3 食用农产品市场销售质量安全监管第22-23页
    2.3 理论基础第23-30页
        2.3.1 政府监管理论第23-27页
        2.3.2 治理网络理论第27-30页
3 福州食用农产品销售质量安全监管的现状与问题第30-35页
    3.1 福州市食用农产品销售质量安全的基本概况第30-32页
        3.1.1 市场销售主体情况第30-31页
        3.1.2 市场销售质量安全情况第31-32页
    3.2 福州食用农产品市场销售质量安全监管的现状分析第32-33页
        3.2.1 建立食用农产品质量安全监管与责任体系第32页
        3.2.2 加强市场销售的食用农产品质量安全检验监测第32-33页
        3.2.3 严格监督食用农产品市场主体履行质量安全责任第33页
    3.3 福州食用农产品销售质量安全监管存在的问题分析第33-35页
        3.3.1 质量控制环节众多违法主体难以确认第33页
        3.3.2 缺乏唯一标识质量问题追溯难第33-34页
        3.3.3 检验时限长快速检测技术需提升第34页
        3.3.4 地方法律法规不健全准入准出难以有效衔接第34-35页
4 国内外农产品市场销售质量安全监管的经验梳理和启示第35-41页
    4.1 国外主要经验第35-36页
        4.1.1 美国流通领域食用农产品监管经验第35页
        4.1.2 日本流通领域食用农产品监管经验第35-36页
    4.2 国内主要经验第36-38页
        4.2.1 杭州多管齐下保障食用农产品市场销售质量安全第36页
        4.2.2 厦门食用农产品可追溯体系确保市场销售质量安全第36-37页
        4.2.3 上海市食用农产品市场销售质量安全监管体系第37-38页
    4.3 对福州市食用农产品销售质量安全监管的启示分析第38-41页
        4.3.1 建立健全食用农产品法律法规体系第38页
        4.3.2 建设食用农产品追溯系统第38-39页
        4.3.3 重视食用农产品批发市场监管第39页
        4.3.4 政府给予经费补贴支持第39页
        4.3.5 建立快速检测网络第39-40页
        4.3.6 督促落实主体责任第40-41页
5 完善福州食用农产品销售质量安全监管的框架与对策第41-49页
    5.1 福州市食用农产品销售质量安全监管的整体框架与治理机制第41-44页
        5.1.1 监管框架的分析思路第41-43页
        5.1.2 监管网络治理机制第43-44页
    5.2 食用农产品销售质量安全监管的政策建议第44-49页
        5.2.1 地方立法推行食用农产品产地准出与市场准入衔接制度第44-45页
        5.2.2 建设“一品一码”的食用农产品市场销售追溯系统第45页
        5.2.3 重点督促食用农产品批发市场落实质量安全主体责任第45-46页
        5.2.4 建设“四级联检”食用农产品质量安全检验检测网络第46页
        5.2.5 开展创建“品质生鲜食品示范超市”活动第46页
        5.2.6 运用新媒介加强监管信息公开工作第46-47页
        5.2.7 加强组织领导确保各项监管措施落实到位第47页
        5.2.8 增加政府财政投入和补贴第47-49页
6 结论与展望第49-51页
    6.1 研究结论第49-50页
    6.2 进一步研究的展望第50-51页
参考文献第51-54页
致谢第54页

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