| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 缩略词表 | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-23页 |
| 1.1 课题的提出 | 第12-13页 |
| 1.2 前人的研究进展 | 第13-22页 |
| 1.2.1 柑橘设施栽培研究进展 | 第13-20页 |
| 1.2.1.1 柑橘设施栽培类型 | 第13页 |
| 1.2.1.2 柑橘设施延迟栽培技术研究进展 | 第13-17页 |
| 1.2.1.3 柑橘设施早熟促成栽培技术研究进展 | 第17-20页 |
| 1.2.2 设施栽培下的生态环境变化对柑橘影响的研究进展 | 第20-21页 |
| 1.2.2.1 光照 | 第20-21页 |
| 1.2.2.2 湿度 | 第21页 |
| 1.2.2.3 温度 | 第21页 |
| 1.2.3 不同采摘期对果实采后贮藏与品质的影响 | 第21-22页 |
| 1.3 本研究的目的、意义及主要研究内容 | 第22-23页 |
| 第二章 大棚与露地光照、温湿度的观察分析 | 第23-34页 |
| 2.1 材料与方法 | 第23-25页 |
| 2.1.1 试验地概况及日常管理 | 第23-24页 |
| 2.1.2 试验器材 | 第24页 |
| 2.1.3 试验设计 | 第24页 |
| 2.1.4 测定项目和方法 | 第24页 |
| 2.1.5 数据的处理 | 第24-25页 |
| 2.2 结果与分析 | 第25-32页 |
| 2.2.1 大棚与露地最低最高温的变化 | 第25-27页 |
| 2.2.2 大棚与露地地温的变化 | 第27-29页 |
| 2.2.3 大棚与露地湿度的变化 | 第29-30页 |
| 2.2.4 大棚与露地光照强度的变化 | 第30-32页 |
| 2.3 讨论 | 第32-34页 |
| 第三章 不同采摘期果实品质的研究 | 第34-65页 |
| 3.1 材料与方法 | 第34-36页 |
| 3.1.1 试验地点与材料 | 第34页 |
| 3.1.2 试验设计 | 第34页 |
| 3.1.3 样品采集与处理 | 第34页 |
| 3.1.4 测定的项目和方法 | 第34-35页 |
| 3.1.5 数据的处理 | 第35-36页 |
| 3.2 结果与分析 | 第36-53页 |
| 3.2.1 不同采摘期果实可食率、果形指数、果皮厚度等的变化 | 第36-38页 |
| 3.2.2 不同采摘期果实的浮皮率和色差的变化 | 第38-41页 |
| 3.2.2.1 果实浮皮率的变化 | 第38-39页 |
| 3.2.2.2 果实色差指数的变化 | 第39-41页 |
| 3.2.3 不同采摘期果实的可溶性固形物、糖的变化 | 第41-44页 |
| 3.2.3.1 不同采摘期果实的可溶性固形物的变化 | 第41-42页 |
| 3.2.3.2 不同采摘期果实总糖含量的变化 | 第42-44页 |
| 3.2.4 不同采摘期果实的可滴定酸、Vc的变化 | 第44-47页 |
| 3.2.4.1 不同采摘期果实的可滴定酸的变化 | 第44-45页 |
| 3.2.4.2 不同采摘期果实Vc含量的变化 | 第45-47页 |
| 3.2.5 不同采摘期果皮水溶性果胶和总果胶含量的变化 | 第47-49页 |
| 3.2.5.1 不同采摘期果皮水溶性果胶含量变化 | 第47-48页 |
| 3.2.5.2 不同采摘期果皮总果胶含量的变化 | 第48-49页 |
| 3.2.6 不同采摘期果肉和果皮纤维素、半纤维素含量的变化 | 第49-53页 |
| 3.2.6.1 不同采摘期果肉纤维素含量的变化 | 第49-50页 |
| 3.2.6.2 不同采摘期果肉半纤维素含量的变化 | 第50-51页 |
| 3.2.6.3 不同采摘期果皮纤维素含量的变化 | 第51-52页 |
| 3.2.6.4 不同采摘期果皮半纤维素含量的变化 | 第52-53页 |
| 3.3 大棚延迟采收对果实品质的影响的相关性分析 | 第53-60页 |
| 3.3.1 样品采集与时间处理 | 第53页 |
| 3.3.2 采样时间-色差指数相关性 | 第53页 |
| 3.3.3 采样时间-果实浮皮率相关性 | 第53-54页 |
| 3.3.4 采样时间-果实可溶性固形物含量相关性 | 第54-55页 |
| 3.3.5 采样时间-果实可溶性糖含量相关性 | 第55页 |
| 3.3.6 采样时间-果实可滴定酸相关性 | 第55-56页 |
| 3.3.7 采样时间-果实Vc含量相关性 | 第56-57页 |
| 3.3.8 采样时间-果肉半纤维素与纤维素含量相关性 | 第57-58页 |
| 3.3.9 采样时间-果皮半纤维素与纤维素含量相关性 | 第58-59页 |
| 3.3.10 采样时间-果皮水溶性果胶与果胶含量相关性 | 第59-60页 |
| 3.4 果实品质之间的相关性分析 | 第60-62页 |
| 3.5 讨论 | 第62-65页 |
| 第四章 早熟温州蜜柑延迟采收货架期的研究 | 第65-77页 |
| 4.1 材料与方法 | 第65-66页 |
| 4.1.1 试验地点与材料 | 第65页 |
| 4.1.2 试验设计 | 第65页 |
| 4.1.3 样品采集与处理 | 第65页 |
| 4.1.4 测定的项目和方法 | 第65页 |
| 4.1.5 数据的处理 | 第65-66页 |
| 4.2 结果与分析 | 第66-75页 |
| 4.2.1 不同货架期果实腐烂率和失重率的变化 | 第66-68页 |
| 4.2.1.1 不同货架期果实腐烂率的变化 | 第66-67页 |
| 4.2.1.2 不同货架期果实失重率的变化 | 第67-68页 |
| 4.2.2 不同货架期果实的可溶性固形物和糖的变化 | 第68-70页 |
| 4.2.2.1 不同货架期果实的可溶性固形物的变化 | 第68-69页 |
| 4.2.2.2 不同货架期果实总糖含量的变化 | 第69-70页 |
| 4.2.3 不同货架期果实的可滴定酸和Vc含量的变化 | 第70-72页 |
| 4.2.3.1 不同货架期果实的可滴定酸含量的变化 | 第70-71页 |
| 4.2.3.2 不同货架期果实Vc含量的变化 | 第71-72页 |
| 4.2.4 不同货架期果皮的SOD、POD活性和MDA含量的变化 | 第72-75页 |
| 4.2.4.1 不同货架期果皮的SOD活性的变化 | 第72-73页 |
| 4.2.4.2 不同货架期果皮POD活性的变化 | 第73-74页 |
| 4.2.4.3 不同货架期果皮的MDA含量的变化 | 第74-75页 |
| 4.3 讨论 | 第75-77页 |
| 第五章 柑橘棚内延迟采收与露地自然生长常规采收经济效益的研究 | 第77-81页 |
| 5.1 分析原则及方法 | 第77页 |
| 5.1.1 分析原则 | 第77页 |
| 5.1.2 分析方法 | 第77页 |
| 5.2 成本估算 | 第77-80页 |
| 5.2.1 生产成本 | 第77-78页 |
| 5.2.2 收入估算 | 第78-80页 |
| 5.3 讨论 | 第80-81页 |
| 第六章 总结与展望 | 第81-82页 |
| 参考文献 | 第82-87页 |
| 致谢 | 第87页 |
