| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第7-12页 |
| ·研究背景和意义 | 第7-8页 |
| ·研究内容与方法 | 第8页 |
| ·相关文献述评 | 第8-10页 |
| ·国外研究动态 | 第8-9页 |
| ·国内研究动态 | 第9-10页 |
| ·对已有研究的评价 | 第10页 |
| ·本文的创新点与不足 | 第10-12页 |
| 2 推广 CSA 的意义及 CSA 国内外发展概况 | 第12-19页 |
| ·推广 CSA 的意义 | 第12-13页 |
| ·有利于平衡农产品供给需求,节约社会资源 | 第12页 |
| ·有利于绿色健康食品的供给,保障食品安全 | 第12页 |
| ·有利于都市人群了解“农耕文化”,融洽城乡关系 | 第12-13页 |
| ·有利于农业生产回归原有本色,保护生态环境 | 第13页 |
| ·CSA 国内外发展概况 | 第13-19页 |
| ·日本 CSA 发展概况 | 第13页 |
| ·欧洲典型国家 CSA 发展概况 | 第13-15页 |
| ·美国 CSA 发展概况 | 第15-16页 |
| ·中国 CSA 发展概况 | 第16-19页 |
| 3 消费者 CSA 参与意愿的描述统计分析 | 第19-29页 |
| ·问卷调查的基本情况 | 第19页 |
| ·调查对象的个人特征分析 | 第19-23页 |
| ·调查对象性别构成情况 | 第19-20页 |
| ·调查对象年龄分布情况 | 第20页 |
| ·调查对象职业分布情况 | 第20-21页 |
| ·调查对象学历分布情况 | 第21页 |
| ·调查对象家庭人口情况 | 第21页 |
| ·调查对象家庭收入情况 | 第21-22页 |
| ·调查对象对食品安全认知情况 | 第22-23页 |
| ·不同特征消费者 CSA 参与意愿的描述统计分析 | 第23-26页 |
| ·不同性别消费者 CSA 参与意愿分析 | 第23页 |
| ·不同年龄段消费者 CSA 参与意愿分析 | 第23页 |
| ·不同职业消费者 CSA 参与意愿分析 | 第23-24页 |
| ·不同学历消费者 CSA 参与意愿分析 | 第24页 |
| ·不同家庭人口数消费者 CSA 参与意愿分析 | 第24页 |
| ·不同家庭收入消费者 CSA 参与意愿分析 | 第24-25页 |
| ·不同食品安全认知程度消费者 CSA 参与意愿分析 | 第25-26页 |
| ·外部因素影响消费者 CSA 参与意愿的描述统计分析 | 第26-27页 |
| ·CSA 农场所提供产品和服务的价格因素 | 第26页 |
| ·CSA 农场地理位置因素 | 第26-27页 |
| ·CSA 农场提供的参与形式因素 | 第27页 |
| ·其他因素影响消费者 CSA 参与意愿的描述统计分析 | 第27-29页 |
| ·消费者对 CSA 未来发展预期因素 | 第27-28页 |
| ·消费者选择参与 CSA 最看重的因素 | 第28-29页 |
| 4 消费者 CSA 参与意愿影响因素的 Logit 分析 | 第29-35页 |
| ·数据来源与处理 | 第29页 |
| ·变量选取及说明 | 第29-31页 |
| ·模型设定 | 第31-32页 |
| ·回归结果与分析 | 第32-35页 |
| 5 基于提高消费者参与意愿的 CSA 推广对策 | 第35-37页 |
| ·加大宣传力度,凭借“先进理念”吸引更多消费者参与 CSA | 第35页 |
| ·规范生产管理,依靠“更高品质”吸引更多消费者参与 CSA | 第35页 |
| ·健全扶持政策,通过“最优价格”吸引更多消费者参与 CSA | 第35-36页 |
| ·调动各方资源,发挥“综合功能”吸引更多消费者参与 CSA | 第36页 |
| ·创新服务方式,提供“更优服务”吸引更多消费者参与 CSA | 第36页 |
| ·合理布局设点,借助“最佳位置”吸引更多消费者参与 CSA | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 附录 | 第40-47页 |
| 作者简介 | 第47页 |