| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 主要符号表 | 第9-10页 |
| 1 前言 | 第10-22页 |
| ·紫甘薯的简介 | 第10-15页 |
| ·紫甘薯色素的主要成分 | 第10-11页 |
| ·紫甘薯色素的提取和纯化 | 第11-12页 |
| ·紫甘薯色素的稳定性 | 第12页 |
| ·紫甘薯色素的生物学活性 | 第12-15页 |
| ·紫甘薯色素的发展前景 | 第15页 |
| ·更年期综合症的概述 | 第15-19页 |
| ·更年期的生理变化 | 第15-17页 |
| ·中医对更年期综合症的研究进展 | 第17页 |
| ·西医对更年期综合症的研究进展 | 第17-19页 |
| ·更年期综合症模型的建立 | 第19-20页 |
| ·本课题的研究内容及意义 | 第20-22页 |
| ·研究的目的及意义 | 第20页 |
| ·研究的主要内容 | 第20-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-38页 |
| ·实验动物 | 第22页 |
| ·实验饲料 | 第22页 |
| ·实验受试物 | 第22页 |
| ·主要实验试剂 | 第22-23页 |
| ·主要实验仪器 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-37页 |
| ·紫甘薯提取物中花色苷含量的测定 | 第24-25页 |
| ·更年期大鼠的选择 | 第25-26页 |
| ·实验动物的分组及饲喂剂量 | 第26-27页 |
| ·样品的采集及制备 | 第27页 |
| ·脏器系数的计算 | 第27页 |
| ·血清中雌二醇含量的测定 | 第27-28页 |
| ·血清中促卵泡成熟素含量的测定 | 第28页 |
| ·血清中促黄体生成激素含量的测定 | 第28页 |
| ·卵巢组织病理切片的制作与观察 | 第28-30页 |
| ·肝组织均浆中蛋白质含量的测定 | 第30页 |
| ·血清和肝组织匀浆中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力的测定 | 第30页 |
| ·血清及肝组织中过氧化氢酶(CAT)活力的测定 | 第30-31页 |
| ·血清及肝组织中丙二醛(MDA)含量的测定 | 第31页 |
| ·血清甘油三酯(TG)的测定 | 第31-32页 |
| ·血清总胆固醇(TC)的测定 | 第32页 |
| ·下丘脑5-羟色胺(5-HT)含量的测定 | 第32页 |
| ·下丘脑多巴胺(DA)含量的测定 | 第32-33页 |
| ·下丘脑单胺氧化酶(MAO)活性的测定 | 第33页 |
| ·大鼠子宫雌激素受体(ER)含量的测定 | 第33页 |
| ·子宫雌激素受体ER-α,ER-β基因转录水平的测定 | 第33-37页 |
| ·数据处理与分析 | 第37-38页 |
| 3 结果与讨论 | 第38-57页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠体重的影响 | 第38页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠脏器系数的影响 | 第38-39页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠血清中雌二醇(E2)含量的影响 | 第39-40页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠血清中促卵泡成熟素(FSH)含量的影响 | 第40-41页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠血清中促黄体生成激素(LH)含量的影响 | 第41-42页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠卵巢组织形态的影响 | 第42-44页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠血清和肝组织匀浆中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力的影响 | 第44页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠血清及肝组织中过氧化氢酶(CAT)活力的影响 | 第44-45页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠血清及肝组织中丙二醛(MDA)含量的影响 | 第45-46页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠血清甘油三酯(TG)含量的影响 | 第46页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠血清总胆固醇(TC)含量的影响 | 第46-47页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠下丘脑5-羟色胺(5-HT)含量的影响 | 第47-48页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠下丘脑多巴胺(DA)含量的影响 | 第48页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠下丘脑5-HT/DA比值的影响 | 第48-49页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠下丘脑单胺氧化酶(MAO)活性的影响 | 第49页 |
| ·紫甘薯提取物对大鼠子宫雌激素受体(ER)含量的影响 | 第49-50页 |
| ·紫甘薯提取物对子宫ER-α、ER-β基因转录水平的影响 | 第50-57页 |
| ·RNA纯度的鉴定 | 第50页 |
| ·RNA完整性的鉴定 | 第50-51页 |
| ·扩增产物的鉴定 | 第51页 |
| ·引物扩增效率验证实验结果 | 第51-52页 |
| ·实时荧光定量PCR结果 | 第52-57页 |
| 4 结论 | 第57-58页 |
| 5 展望 | 第58-59页 |
| 6 参考文献 | 第59-65页 |
| 7 攻读硕士期间论文发表情况 | 第65-66页 |
| 8 致谢 | 第66页 |
