廊坊市食品安全监管体制研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-12页 |
| ·选题背景及意义 | 第8-9页 |
| ·研究思路与方法 | 第9-12页 |
| 第二章 食品安全监管理论概要 | 第12-18页 |
| ·食品安全涵义与表述 | 第12-13页 |
| ·食品安全及相关概念综述 | 第13-14页 |
| ·对国内外现有研究的综述 | 第14-18页 |
| 第三章 廊坊市食品安全现状 | 第18-28页 |
| ·食品安全对廊坊的影响 | 第18-19页 |
| ·廊坊市现有监管体系 | 第19-20页 |
| ·廊坊市食品安全现状 | 第20-24页 |
| ·在农业投入品方面 | 第21-22页 |
| ·在加工制造方面 | 第22-23页 |
| ·在经营流通方面 | 第23-24页 |
| ·在农村公共卫生方面 | 第24页 |
| ·廊坊市民消费心理现状 | 第24-28页 |
| 第四章 廊坊食品监管体系问题分析 | 第28-34页 |
| ·食品法律体系不健全 | 第28-29页 |
| ·食品安全地方法律体系尚未形成 | 第28页 |
| ·法律体系的震慑力不足 | 第28-29页 |
| ·认证体系有待加强 | 第29页 |
| ·机构设置不科学 | 第29-30页 |
| ·食品安全应急预案不成熟 | 第30-31页 |
| ·监测预警能力较弱 | 第31-32页 |
| ·公民参与决策难 | 第32页 |
| ·食品安全问题的根源 | 第32-34页 |
| 第五章 国外典型食品监管体系剖析 | 第34-42页 |
| ·发达国家食品安全监管体系 | 第34-38页 |
| ·美国食品安全监管体系 | 第34-35页 |
| ·加拿大食品安全监管体系 | 第35页 |
| ·德国食品安全监管体系 | 第35-36页 |
| ·日本食品安全监管体系 | 第36-37页 |
| ·欧盟（EU）食品安全管理体系 | 第37-38页 |
| ·食品监管体系主要类别 | 第38-40页 |
| ·多部门型监管模式 | 第38-39页 |
| ·单一型监管模式 | 第39-40页 |
| ·综合型监管模式 | 第40页 |
| ·发达国家食品安全管理的基本经验 | 第40-42页 |
| ·实现从农田到餐桌的全过程监管 | 第40-41页 |
| ·风险分析原则 | 第41页 |
| ·引导公众和社会监督 | 第41页 |
| ·加大科技资金投入 | 第41-42页 |
| 第六章 完善廊坊食品安全监管对策 | 第42-56页 |
| ·各项体系建设的完善 | 第42-49页 |
| ·完善食品监管现有体系 | 第42-47页 |
| ·完善食品安全应急预案 | 第47-49页 |
| ·完善食品安全法制建设 | 第49-52页 |
| ·完备地方法规体系建设 | 第49-51页 |
| ·严格执行食品安全问责体制 | 第51-52页 |
| ·营造食品监管社会环境 | 第52-54页 |
| ·健全食品监管信誉体系 | 第52页 |
| ·提高公众参与度 | 第52-53页 |
| ·提建立食品召回制度 | 第53-54页 |
| ·建立完善廊坊食品行业协会管理制度 | 第54-56页 |
| 结束语 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
