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内蒙古农畜产品质量安全信息管理体系建设--基于政府视角的研究

摘要第1-4页
Abstract第4-10页
1 绪论第10-15页
   ·选题背景及意义第10-11页
   ·国内外研究进展第11-13页
     ·国外研究进展第11-12页
     ·国内研究进展第12-13页
   ·研究目的和思路第13-14页
   ·研究内容与方法第14-15页
   ·创新与不足第15页
     ·可能的创新第15页
     ·存在的不足第15页
2 农畜产品质量安全信息管理理论概述第15-18页
   ·农畜产品质量安全的相关概念第15-16页
   ·信息不对称理论第16-18页
     ·信息不对称的定义第16页
     ·农畜产品市场的信息不对称第16-18页
   ·政府职能的界定第18页
3 内蒙古农畜产品质量安全信息管理现状分析第18-30页
   ·农畜产品质量安全信息管理主体第18-19页
   ·农畜产品质量安全信息管理体系第19-24页
     ·信息收集体系第19-21页
     ·信息发布体系第21-22页
     ·信息交流体系第22-23页
     ·信息管理人才第23-24页
   ·农畜产品质量安全信息管理的支撑体系第24-28页
     ·农畜产品质量安全认证认可体系第24-26页
     ·农畜产品质量检验检测体系第26-28页
     ·农畜产品质量可追溯体系第28页
   ·内蒙古农畜产品质量安全信息管理现状小结第28-30页
     ·管理主体混乱,权责不明第28-29页
     ·信息来源渠道单一第29页
     ·缺乏信息交流与共享机制第29页
     ·质量可追溯体系建设滞后第29-30页
4 内蒙古农畜产品质量安全信息认知与需求情况研究第30-44页
   ·问卷说明第30页
   ·分析工具和方法第30页
   ·样本特征第30-32页
   ·消费者对农产品质量安全信息的认知情况分析第32-39页
     ·总体认知第32-35页
     ·不同人口特征的认知情况第35-36页
     ·对不同质量安全信息的认知情况第36-39页
     ·认知情况小结第39页
   ·消费者对农产品质量安全信息的需求情况分析第39-44页
     ·信息需求特征第39-40页
     ·农产品质量安全信息需求的影响因素分析第40-43页
       ·计量模型的建立第40-41页
       ·解释变量说明第41-42页
       ·计量结果分析第42-43页
     ·消费者农产品质量安全信息的信任度与满意度调查第43-44页
5 我国浙江省食品质量安全信息管理案例分析第44-53页
   ·信息管理主体——食品安全委员会第45-47页
     ·组织机构第45-46页
     ·职责分工第46-47页
   ·信息管理制度——《浙江省食品安全信息管理办法》第47-50页
     ·信息收集及报送制度第48-49页
     ·信息分析、评估与通报制度第49页
     ·信息公布制度第49-50页
   ·特色工作——农村食品安全“三网”建设第50-53页
     ·现代流通网第51页
     ·责任监管网第51-52页
     ·群众监督网第52-53页
6 发达国家和地区的食品安全信息管理制度比较第53-63页
   ·食品安全信息管理主体比较第53-55页
     ·美国的多部门管理制度第53-54页
     ·日本的生产链管理制度第54页
     ·欧盟的单部门管理制度第54-55页
     ·美国、日本和欧盟在信息管理主体方面的异同第55页
   ·食品安全信息制度比较第55-58页
     ·美国的食品安全信息制度第55-56页
     ·日本的食品安全信息制度第56-57页
     ·欧盟的食品安全信息制度第57页
     ·美国、日本和欧盟在信息制度方面的异同第57-58页
   ·食品安全信息管理的支撑体系第58-61页
     ·美国的食品安全信息支撑体系第59页
     ·日本的食品安全信息支撑体系第59-60页
     ·欧盟的食品安全信息支撑体系第60页
     ·美国、日本和欧盟在信息支撑体系方面的异同第60-61页
   ·国外食品安全信息管理制度对内蒙古的启示第61-63页
     ·构建质量安全信息管理的协调机构第61-62页
     ·建立多层次质量安全信息交流体系第62页
     ·强化质量安全管理的风险分析意识第62-63页
7 结论第63-66页
   ·主要观点与政策建议第63-64页
   ·进一步研究第64-66页
致谢第66-67页
参考文献第67-70页
附录第70-74页
作者简介第74页

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