| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 综述 | 第9-38页 |
| ·课题背景 | 第9-10页 |
| ·蛋白质结构预测概述 | 第10-24页 |
| ·小麦谷蛋白分子结构研究进展 | 第24-34页 |
| ·蛋白质结构预测在麦谷蛋白结构研究中的应用 | 第34-36页 |
| ·研究目的及意义 | 第36-38页 |
| 2 方法与结果 | 第38-47页 |
| ·方法 | 第38页 |
| ·结果 | 第38-47页 |
| 3 讨论与展望 | 第47-51页 |
| ·讨论 | 第47-50页 |
| ·展望 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 附录 1 攻读硕士学位期间发表的论文目录 | 第58页 |