| 第一章 前言 | 第1-17页 |
| 一、古细菌 | 第6-9页 |
| 二、嗜热酶 | 第9-11页 |
| 三、蛋白酶 | 第11-17页 |
| 第二章 嗜热蛋白酶的构建、表达与纯化 | 第17-38页 |
| 一、引言 | 第17-18页 |
| 二、实验材料 | 第18-20页 |
| 三、实验方法 | 第20-33页 |
| 四、结果与讨论 | 第33-37页 |
| 五、小结 | 第37-38页 |
| 第三章 嗜热蛋白酶的酶学性质 | 第38-48页 |
| 一、引言 | 第38页 |
| 二、实验材料 | 第38-39页 |
| 三、实验方法 | 第39-43页 |
| 四、结果与讨论 | 第43-47页 |
| 五、小结 | 第47-48页 |
| 总结 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-56页 |
| 摘要 | 第56-58页 |
| Abstract | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 导师及作者简介 | 第61页 |