| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 英文缩略表 | 第12-13页 |
| 第一章 概述 | 第13-22页 |
| ·研究的目的意义 | 第13页 |
| ·致香物质 | 第13-16页 |
| ·香物质研究进展 | 第13-14页 |
| ·烤烟致香物质与烟草质量的关系 | 第14-16页 |
| ·指纹图谱 | 第16-21页 |
| ·指纹图谱的概念与应用 | 第16页 |
| ·指纹图谱构建方法 | 第16-17页 |
| ·烟草指纹图谱研究概述 | 第17-19页 |
| ·指纹图谱相似度计算方法 | 第19-21页 |
| ·指纹图谱计算相似度的软件化 | 第21页 |
| ·展望 | 第21-22页 |
| 第二章 烤烟 GC/MS 指纹图谱构建方法研究 | 第22-35页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·材料与方法 | 第22-23页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·样品处理 | 第22页 |
| ·致香物质的检测分析 | 第22-23页 |
| ·数据处理 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-34页 |
| ·提取剂选择 | 第23-24页 |
| ·提取方法选择 | 第24-25页 |
| ·同时蒸馏萃取方法优化 | 第25-26页 |
| ·内标物选择 | 第26-27页 |
| ·色谱条件选择 | 第27-29页 |
| ·最终实验条件 | 第29页 |
| ·烤烟致香物质成分分析 | 第29-31页 |
| ·方法学考察 | 第31-33页 |
| ·烤烟特征峰确定方法 | 第33页 |
| ·烤烟标准指纹图谱建立方法 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 第三章 南平烤烟 GC/MS 指纹图谱相似度评价体系研究 | 第35-50页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·材料与方法 | 第35-36页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·样品处理 | 第35页 |
| ·样品的感官质量鉴定 | 第35页 |
| ·致香物质的检测分析 | 第35页 |
| ·相似度计算方法 | 第35-36页 |
| ·数据处理 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-48页 |
| ·南平烤烟香型指纹图谱构建 | 第36-40页 |
| ·南平烤烟评吸劲头指纹图谱构建 | 第40-44页 |
| ·南平烤烟不同质量档次指纹图谱构建 | 第44-48页 |
| ·小结 | 第48-50页 |
| 第四章 南平烤烟指纹图谱质量控制的相似度评价体系验证 | 第50-68页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·材料与方法 | 第50-51页 |
| ·实验材料 | 第50页 |
| ·样品处理 | 第50页 |
| ·样品的感官质量鉴定 | 第50页 |
| ·致香物质的检测分析 | 第50页 |
| ·相似度计算方法 | 第50-51页 |
| ·指纹图谱识别验证的衡量标准 | 第51页 |
| ·数据处理 | 第51页 |
| ·结果与分析 | 第51-67页 |
| ·南平烤烟香型指纹图谱相似度评价体系验证 | 第53-56页 |
| ·南平烤烟评吸劲头指纹图谱相似度评价体系验证 | 第56-60页 |
| ·南平烤烟质量档次指纹图谱相似度评价体系验证 | 第60-64页 |
| ·烤烟指纹图谱相似度评价软件化 | 第64-67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第68-70页 |
| ·讨论 | 第68页 |
| ·结论 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 作者简历 | 第76页 |