阿卡波糖发酵及分离纯化工艺的研究
| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-19页 |
| ·阿卡波糖的概述 | 第11页 |
| ·阿卡波糖的结构、理化性质及作用机理 | 第11-13页 |
| ·阿卡波糖生物合成途径 | 第13-17页 |
| ·阿卡波糖的研究现状 | 第17-18页 |
| ·本论文研究的目标及其路线 | 第18-19页 |
| 第2章 实验材料与方法 | 第19-27页 |
| ·实验材料 | 第19-21页 |
| ·菌种 | 第19页 |
| ·试剂 | 第19-20页 |
| ·培养基组成 | 第20页 |
| ·仪器与设备 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-27页 |
| ·菌种保藏方法 | 第21页 |
| ·超声波断裂菌丝体方法 | 第21-22页 |
| ·发酵工艺流程 | 第22页 |
| ·分离工艺 | 第22-23页 |
| ·阿卡波糖含量的测定方法 | 第23-24页 |
| ·发酵终点代谢参数的测定 | 第24-27页 |
| 第3章 实验结果 | 第27-68页 |
| ·菌株的自然选育 | 第27-29页 |
| ·菌株的诱变育种 | 第29-31页 |
| ·HPLC检测方法的研究与建立 | 第31-32页 |
| ·斜面培养基的考察 | 第32-37页 |
| ·斜面培养基组成的考察 | 第32-35页 |
| ·斜面培养时间与斜面保藏时间的考察 | 第35-37页 |
| ·传代试验 | 第37页 |
| ·种子培养基及培养条件的考察 | 第37-41页 |
| ·种子培养基的组成 | 第37-39页 |
| ·种子培养基初始PH对发酵的影响 | 第39-40页 |
| ·种子培养基装瓶量及种龄的考察 | 第40-41页 |
| ·种子培养基装瓶量的考察 | 第40页 |
| ·种子龄的考察 | 第40-41页 |
| ·发酵培养基的初步考察 | 第41-48页 |
| ·发酵培养基碳源的初步考察 | 第41-44页 |
| ·发酵培养基氮源的初步考察 | 第44-45页 |
| ·碳源和氮源的组合试验 | 第45-46页 |
| ·发酵条件的考察 | 第46-48页 |
| ·发酵培养基初始pH的考察 | 第46页 |
| ·发酵培养基通气量的考察 | 第46-47页 |
| ·接种量对发酵的影响 | 第47-48页 |
| ·变温培养对发酵的影响 | 第48页 |
| ·发酵培养基组成的系统考察 | 第48-54页 |
| ·单一碳源的考察 | 第48-50页 |
| ·单一氮源的考察 | 第50-51页 |
| ·发酵培养基碳源、氮源的均匀设计 | 第51-52页 |
| ·发酵培养基中无机盐及L-GLU的考察 | 第52-53页 |
| ·优化培养基的发酵结果 | 第53-54页 |
| ·发酵代谢曲线的测定 | 第54-56页 |
| ·补料工艺的研究 | 第56-57页 |
| ·补加高麦芽糖对发酵的影响 | 第56页 |
| ·补加复合碳源对发酵的影响 | 第56-57页 |
| ·营养物质对阿卡波糖生物合成的调节作用 | 第57-64页 |
| ·有机氮源对阿卡波糖生物合成的影响 | 第57-58页 |
| ·无机氮源对阿卡波糖生物合成的影响 | 第58-60页 |
| ·氨基酸对阿卡波糖生物合成的影响 | 第60-62页 |
| ·磷酸盐对阿卡波糖生物合成的影响 | 第62-64页 |
| ·阿卡波糖分离工艺的研究 | 第64-68页 |
| ·实验过程 | 第64页 |
| ·实验结果 | 第64-68页 |
| 第4章 结论 | 第68-70页 |
| 第5章 讨论 | 第70-71页 |
| 附录 | 第71-78页 |
| 参考文献 | 第78-80页 |
| 致谢 | 第80页 |
