| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-22页 |
| ·水产品中药物残留现状 | 第13-15页 |
| ·水产品药物使用概况 | 第13页 |
| ·水产品药物残留超标的主要原因 | 第13页 |
| ·水产品药物残留检测方法 | 第13-15页 |
| ·毛细管电色谱 | 第15-21页 |
| ·毛细管电色谱发展 | 第16页 |
| ·毛细管电色谱柱 | 第16-18页 |
| ·检测器 | 第18-20页 |
| ·应用 | 第20-21页 |
| ·本课题研究概述 | 第21-22页 |
| 第二章 快速溶剂萃取-加压毛细管电色谱法测定秋刀鱼中三聚氰胺残留的研究 | 第22-29页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·三聚氰胺的理化性质和药理特性 | 第22-23页 |
| ·实验部分 | 第23-24页 |
| ·仪器与试剂 | 第23页 |
| ·色谱条件 | 第23页 |
| ·三聚氰胺标准溶液的制备 | 第23页 |
| ·样品前处理 | 第23-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-27页 |
| ·液相色谱条件的建立 | 第24-26页 |
| ·样品前处理条件的优化 | 第26-27页 |
| ·分析方法验证 | 第27页 |
| ·线性范围和检出限 | 第27页 |
| ·回收率和精密度试验 | 第27页 |
| ·实际样品检测 | 第27-28页 |
| ·小结 | 第28-29页 |
| 第三章 加压毛细管电色谱法测定水产品中氯霉素、甲砜霉素、甲硝唑残留量的研究 | 第29-39页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·几种药物的理化性质和药理特性 | 第29-31页 |
| ·氯霉素 | 第29-30页 |
| ·甲砜霉素 | 第30-31页 |
| ·甲硝唑 | 第31页 |
| ·实验部分 | 第31-32页 |
| ·仪器与试剂 | 第31页 |
| ·标准溶液配制 | 第31页 |
| ·色谱条件 | 第31-32页 |
| ·水产样品处理 | 第32页 |
| ·结果与讨论 | 第32-38页 |
| ·电色谱分离条件的建立 | 第32-35页 |
| ·方法线性范围及检测限 | 第35页 |
| ·水产样品分析 | 第35-37页 |
| ·回收率实验 | 第37页 |
| ·实测样品 | 第37-38页 |
| ·结论 | 第38-39页 |
| 第四章 应用加压毛细管电色谱法检测水产品中氟甲喹、噁喹酸兽药残留的研究 | 第39-48页 |
| ·引言 | 第39页 |
| ·氟甲喹、噁喹酸的理化性质和药理特性 | 第39-40页 |
| ·氟甲喹 | 第39-40页 |
| ·噁喹酸 | 第40页 |
| ·实验部分 | 第40-41页 |
| ·仪器与试剂 | 第40-41页 |
| ·标准溶液配制 | 第41页 |
| ·色谱条件 | 第41页 |
| ·样品处理方法 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-47页 |
| ·毛细管电色谱条件优化 | 第41-45页 |
| ·方法线性范围及检测限 | 第45-46页 |
| ·样品前处理方法优化 | 第46-47页 |
| ·回收率实验 | 第47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第五章 加压毛细管电色谱法检测水产品磺胺类药物残留 | 第48-58页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·几种常见磺胺类药物的理化性质和药理特性 | 第48-51页 |
| ·磺胺嘧啶 | 第48-49页 |
| ·磺胺间甲氧嘧啶 | 第49页 |
| ·磺胺喹噁啉 | 第49-50页 |
| ·磺胺甲噁唑 | 第50页 |
| ·磺胺二甲异噁唑 | 第50-51页 |
| ·实验部分 | 第51-52页 |
| ·材料与仪器 | 第51页 |
| ·标准溶液配制 | 第51页 |
| ·色谱条件 | 第51页 |
| ·样品处理方法 | 第51-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-57页 |
| ·毛细管电色谱条件优化 | 第52-55页 |
| ·工作曲线和检出限 | 第55-56页 |
| ·样品前处理方法优化 | 第56-57页 |
| ·回收率和精密度试验 | 第57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 结论与展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第67页 |
