| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-14页 |
| 第1章 文献综述 | 第14-21页 |
| ·钝叶决明的植物学特征 | 第14页 |
| ·钝叶决明的栽培 | 第14-15页 |
| ·钝叶决明的药理应用 | 第15-16页 |
| ·降压作用 | 第15页 |
| ·降脂作用 | 第15页 |
| ·保肝作用 | 第15页 |
| ·明目作用 | 第15页 |
| ·免疫作用 | 第15页 |
| ·抑菌作用 | 第15页 |
| ·泻下作用 | 第15页 |
| ·毒副作用 | 第15页 |
| ·抑制血小板聚集作用 | 第15页 |
| ·利尿作用 | 第15页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第15-16页 |
| ·减肥作用 | 第16页 |
| ·抗诱变作用 | 第16页 |
| ·抑制cAMP磷酸二脂酶作用 | 第16页 |
| ·决明子的临床应用 | 第16-17页 |
| ·高脂血症 | 第16页 |
| ·高血压 | 第16页 |
| ·中老年便秘 | 第16页 |
| ·口腔溃疡 | 第16-17页 |
| ·用于明目及眼科抗菌消肿 | 第17页 |
| ·治疗初期乳痈 | 第17页 |
| ·治疗肠胃湿热型粉刺 | 第17页 |
| ·治疗美尼尔氏病 | 第17页 |
| ·用于代替术前灌肠 | 第17页 |
| ·预防褥疮 | 第17页 |
| ·预防胃镜插管术中恶心呕吐 | 第17页 |
| ·决明的细胞学研究 | 第17-18页 |
| ·植物的抗氧化系统 | 第18-19页 |
| ·决明子的有效化学成分 | 第19-21页 |
| 第2章 钝叶决明核型分析 | 第21-25页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·材料与方法 | 第21-22页 |
| ·材料 | 第21页 |
| ·方法 | 第21-22页 |
| ·结果及分析 | 第22-25页 |
| ·染色体数目 | 第22页 |
| ·染色体相对长度组成及核型分析 | 第22-24页 |
| ·染色体体积 | 第24-25页 |
| 第3章 决明植株抗氧化同工酶谱分析 | 第25-30页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·材料和方法 | 第25-27页 |
| ·结果与分析 | 第27-29页 |
| ·钝叶决明幼苗超氧化物歧化酶(SOD)的同工酶电泳分析 | 第27页 |
| ·钝叶决明幼苗过氧化物酶(POD)的同工酶电泳分析 | 第27-28页 |
| ·钝叶决明幼苗过氧化氢酶(CAT)的同工酶电泳分析 | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第4章 决明子的主要营养成分分析 | 第30-38页 |
| ·引言 | 第30页 |
| ·材料和方法 | 第30-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-38页 |
| ·决明子蛋白质含量及氨基酸组成 | 第34-36页 |
| ·决明子油脂及脂肪酸组成 | 第36-37页 |
| ·决明子的还原糖、总糖、淀粉及粗纤维含量 | 第37-38页 |
| 第5章 决明子矿物含量分析 | 第38-46页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·材料和方法 | 第38-45页 |
| ·钙元素测定方法 | 第38-40页 |
| ·锌元素测定方法(材料处理及方法同钙元素测定) | 第40页 |
| ·硒元素测定方法 | 第40-43页 |
| ·铁元素测定方法(邻菲啰啉比色法) | 第43页 |
| ·磷元素测定的材料和方法(钼蓝比色法) | 第43-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-46页 |
| 第六章 结论 | 第46-48页 |
| ·决明核型分析 | 第46页 |
| ·决明植株抗氧化酶同工酶差异 | 第46页 |
| ·决明子的营养成分 | 第46-47页 |
| ·决明子的蛋白质及氨基酸营养 | 第46-47页 |
| ·决明子的脂肪及脂肪酸营养分析 | 第47页 |
| ·决明子的碳水化合物含量分析 | 第47页 |
| ·决明子的矿物质含量分析 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 发表论文及参加课题一览表 | 第51页 |
