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新疆传统发酵乳酪乳清中发酵菌的分离鉴定

摘要第1-9页
ABSTRACT第9-10页
前言第10-12页
材料与方法第12-18页
 1. 材料与设备第12页
   ·TFCW样品来源第12页
   ·培养基第12页
   ·仪器设备第12页
 2. 试验方法第12-18页
   ·TFCW样品的采集第12-13页
   ·分离株的鉴定方法第13-18页
结果第18-26页
 1. 乳酸菌分离鉴定结果第18-22页
 2. 酵母菌分离鉴定结果第22-26页
讨论第26-31页
小结第31-32页
附图第32-41页
致谢第41-42页
参考文献第42-47页
综述第47-53页
攻读硕士学位期间发表的学位论文第53-54页
导师评阅表第54页

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