| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 缩略语表 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-22页 |
| 1 三聚氰胺的名称和化学结构 | 第13-14页 |
| 2 三聚氰胺的应用及接触途径 | 第14-15页 |
| 3 三聚氰胺的毒理学研究进展 | 第15-17页 |
| ·急性毒性 | 第15-16页 |
| ·亚慢性及慢性毒性 | 第16页 |
| ·遗传毒性 | 第16-17页 |
| 4 三聚氰胺的检测方法概况 | 第17-20页 |
| ·饲料中三聚氰胺检测法 | 第17-18页 |
| ·奶制品中三聚氰胺检测法 | 第18页 |
| ·食品中三聚氰胺检测法 | 第18-19页 |
| ·其他物质中三聚氰胺检测法 | 第19-20页 |
| 5 三聚氰胺的药物动力学和残留研究概况 | 第20页 |
| 6 本研究的目的和意义 | 第20-22页 |
| 第二章 斑点叉尾鮰体内三聚氰胺的超高压液相检测 | 第22-34页 |
| 1 材料和方法 | 第22-27页 |
| ·实验材料 | 第22-23页 |
| ·实验鱼 | 第22页 |
| ·药品、试剂及耗材 | 第22-23页 |
| ·试验仪器 | 第23页 |
| ·溶液配制 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-27页 |
| ·采样 | 第23-24页 |
| ·样品处理 | 第24-25页 |
| ·血浆处理 | 第24页 |
| ·肌肉样处理 | 第24页 |
| ·肝肾样处理 | 第24-25页 |
| ·色谱条件 | 第25页 |
| ·标准曲线和检测限 | 第25-26页 |
| ·标准品标准曲线的制备 | 第25页 |
| ·血浆和各组织标准曲线制备 | 第25-26页 |
| ·回收率和变异系数 | 第26页 |
| ·定量方法 | 第26页 |
| ·定性方法 | 第26-27页 |
| 2 结果 | 第27-31页 |
| ·三聚氰胺标准品及样品的色谱行为 | 第27-28页 |
| ·标准曲线和最低检测限 | 第28-31页 |
| ·标准曲线线性范围和相关性 | 第28-29页 |
| ·工作曲线方程和相关系数 | 第29-31页 |
| ·回收率及变异系数 | 第31页 |
| 3 讨论 | 第31-34页 |
| ·提取与回收率 | 第31-32页 |
| ·液相色谱条件 | 第32-33页 |
| ·检测波长的选择 | 第33-34页 |
| 第三章 三聚氰胺在斑点叉尾鮰体内的代谢及残留 | 第34-41页 |
| 1 材料和方法 | 第34-35页 |
| ·实验材料 | 第34页 |
| ·给药方法及采样 | 第34-35页 |
| ·给药方法 | 第34页 |
| ·采样 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35页 |
| ·样品处理 | 第35页 |
| ·色谱条件 | 第35页 |
| ·样品测定方法、定量方法及定性方法 | 第35页 |
| 2 结果 | 第35-38页 |
| ·三聚氰胺在斑点叉尾鮰体内的代谢动力学 | 第35-37页 |
| ·三聚氰胺在斑点叉尾鮰体内的残留规律 | 第37-38页 |
| 3 讨论 | 第38-41页 |
| ·最适模型 | 第38-39页 |
| ·吸收 | 第39页 |
| ·分布与消除 | 第39-40页 |
| ·残留消除 | 第40-41页 |
| 第四章 三聚氰胺对斑点叉尾鮰血细胞微核及核异常的影响 | 第41-47页 |
| 1 材料 | 第41-42页 |
| ·试验鱼 | 第41页 |
| ·仪器和试剂 | 第41-42页 |
| 2 方法 | 第42-43页 |
| ·试验浓度的确定 | 第42页 |
| ·染毒 | 第42页 |
| ·血涂片的制备 | 第42-43页 |
| ·微核的观察和统计 | 第43页 |
| ·数据处理 | 第43页 |
| 3 结果 | 第43-46页 |
| 4 讨论 | 第46-47页 |
| 第五章 三聚氰胺对斑点叉尾鮰血清生化指标的影响 | 第47-53页 |
| 1 材料与方法 | 第47-48页 |
| ·材料 | 第47页 |
| ·实验设计及血清制备 | 第47-48页 |
| ·血清生化指标的测定 | 第48页 |
| ·数据统计与处理 | 第48页 |
| 2 结果 | 第48-50页 |
| 3 讨论 | 第50-53页 |
| ·三聚氰胺对3种血清酶的影响 | 第50-51页 |
| ·三聚氰胺对血脂CHO和TG的影响 | 第51页 |
| ·三聚氰胺对血清BUN和CRE的影响 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-59页 |
| 附录 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |