| 摘要 | 第6-7页 |
| 引言 | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-12页 |
| 1.1 农产品质量安全检验检测体系研究的必要性 | 第8-9页 |
| 1.1.1 农产品质量安全检验检测体系的重要作用 | 第8页 |
| 1.1.2 中国农产品质量安全检验检测体系研究的意义 | 第8-9页 |
| 1.2 研究农产品质量安全检验检测体系的目标、思路和内容 | 第9-11页 |
| 1.2.1 研究目标 | 第9-10页 |
| 1.2.2 研究思路 | 第10页 |
| 1.2.3 研究内容 | 第10-11页 |
| 1.3 研究方法 | 第11-12页 |
| 第二章 农产品质量安全检验检测体系的相关理论与国内外研究动态 | 第12-18页 |
| 2.1 农产品质量安全的相关概念 | 第12-13页 |
| 2.1.1 农产品 | 第12页 |
| 2.1.2 农产品质量安全 | 第12页 |
| 2.1.3 检验和检测 | 第12-13页 |
| 2.1.4 实验室 | 第13页 |
| 2.1.5 体系(系统) | 第13页 |
| 2.2 农产品质量安全检验检测体系构成要素和功能 | 第13-15页 |
| 2.2.1 农产品质量安全检验检测体系构成要素 | 第13-14页 |
| 2.2.2 实验室构成要素 | 第14页 |
| 2.2.3 农产品质量安全检验检测体系的主要功能 | 第14-15页 |
| 2.3 农产品质量安全检验检测体系的国内外研究动态 | 第15-18页 |
| 2.3.1 国内研究动态 | 第15-16页 |
| 2.3.2 国外研究动态 | 第16-18页 |
| 第三章 我国农产品质量安全检验检测体系现状的基本状况分析 | 第18-25页 |
| 3.1 我国农产品质量安全检验检测体系的基本状况 | 第18-19页 |
| 3.1.1 检验检测体系不断完善,人才队伍已具规模 | 第18页 |
| 3.1.2 检验检测设备逐步配备,检测能力快速提升 | 第18页 |
| 3.1.3 检验检测工作稳步开展,监测范围逐步扩大 | 第18-19页 |
| 3.2 山西省农产品质量安全检验检测体系现状分析 | 第19-20页 |
| 3.2.1 山西省农产品质量安全检验检测体系建设情况 | 第19页 |
| 3.2.2 开展检测工作稳步开展,监测范围逐步扩大 | 第19-20页 |
| 3.3 晋中市农产品质量安全检验检测中心 | 第20-25页 |
| 3.3.1 晋中市农产品质量安全检验检测中心概况 | 第20-21页 |
| 3.3.2 晋中市农产品质量安全检验检测中心工作 | 第21-24页 |
| 3.3.3 晋中市农产品质量安全检验检测中心现状 | 第24页 |
| 3.3.4 晋中市农产品质量安全诚信体系建设 | 第24-25页 |
| 第四章 发达国家农产品质量安全检验检测体系的优势与经验借鉴 | 第25-29页 |
| 4.1 国外几个典型国家农产品质量安全实验室的概况 | 第25-27页 |
| 4.1.1 美国实验室概况 | 第25-26页 |
| 4.1.2 加拿大实验室概况 | 第26页 |
| 4.1.3 澳大利亚实验室概况 | 第26-27页 |
| 4.1.4 日本实验室概况 | 第27页 |
| 4.2 国外农产品质量安全实验室管理经验 | 第27-29页 |
| 4.2.1 政府投资建立国家核心实验室 | 第27页 |
| 4.2.2 利用社会监测资源和整合实验室现有资源并重 | 第27-28页 |
| 4.2.3 强化实验室的安全管理 | 第28页 |
| 4.2.4 重视实验室能力验证和人员培训 | 第28-29页 |
| 第五章 农产品质量安全检验检测体系的发展与改进对策 | 第29-34页 |
| 5.1 我国农产品检验检测体系存在的问题 | 第29-31页 |
| 5.1.1 我国农产品质检体系存在的问题 | 第29页 |
| 5.1.2 山西省农产品检验检测体系存在的问题 | 第29-30页 |
| 5.1.3 晋中市农产品质检中心建设存在的问题 | 第30-31页 |
| 5.2 对全国农产品质量安全检验检测体系建设的建议 | 第31-34页 |
| 5.2.1 优化配置,提高资源利用率 | 第31页 |
| 5.2.2 落实经费运行,加快各级各类实验室建设步伐 | 第31页 |
| 5.2.3 利用社会监测资源和整合现有资源并重 | 第31页 |
| 5.2.4 强化人才引进与技术培训,提升检验检测水平 | 第31-32页 |
| 5.2.5 加大科研投入,完善我国风险评估、预警体系 | 第32页 |
| 5.2.6 着力保障实验室运行经费 | 第32页 |
| 5.2.7 加强宣传培训,促进农技推广 | 第32页 |
| 5.2.8 建立完善的信息发布制度 | 第32-33页 |
| 5.2.9 关于晋中市农产品质检体系建设的意见和建议 | 第33-34页 |
| 第六章 结论与建议 | 第34-37页 |
| 6.1 主要结论 | 第34-35页 |
| 6.2 本论文创新点 | 第35-36页 |
| 6.3 进一步研究的方向 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-40页 |
| Abstract | 第40页 |
| 致谢 | 第42页 |
