| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRAC T | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第13-21页 |
| 1.1 淀粉的结构 | 第13页 |
| 1.2 蜡质大米淀粉的化学结构与性能 | 第13-15页 |
| 1.3 变性淀粉与药物赋形剂的概述 | 第15-19页 |
| 1.3.1 药物赋形剂 | 第15-16页 |
| 1.3.2 片剂制备方法的概述 | 第16-17页 |
| 1.3.3 变性淀粉作为药物赋形剂的概述 | 第17-18页 |
| 1.3.4 β-糊精的研究现状 | 第18页 |
| 1.3.5 交联淀粉的研究现状 | 第18-19页 |
| 1.4 研究意义、目的和主要研究内容 | 第19-21页 |
| 1.4.1 研究意义 | 第19页 |
| 1.4.2 研究目的和内容 | 第19-21页 |
| 第二章 β-淀粉酶处理蜡质大米淀粉制备 β-糊精及其性质的研究 | 第21-33页 |
| 2.1 引言 | 第21页 |
| 2.2 实验材料与设备 | 第21-22页 |
| 2.2.1 实验材料与试剂 | 第21-22页 |
| 2.2.2 实验仪器设备 | 第22页 |
| 2.3 实验方法 | 第22-25页 |
| 2.3.1 β-糊精的制备工艺流程 | 第22页 |
| 2.3.2 β-淀粉酶酶解蜡质大米淀粉的酶解率测定 | 第22-23页 |
| 2.3.3 淀粉颗粒形态观察 | 第23-24页 |
| 2.3.4 溶解度和膨胀度的测定 | 第24页 |
| 2.3.5 透明度 | 第24页 |
| 2.3.6 淀粉的结晶性质研究 | 第24页 |
| 2.3.7 淀粉样品的碘吸附及波长扫描 | 第24-25页 |
| 2.3.8 相对分子质量分布 | 第25页 |
| 2.3.9 数据处理分析 | 第25页 |
| 2.4 实验结果分析 | 第25-31页 |
| 2.4.1 β-淀粉酶酶解蜡质大米淀粉的酶解率测定 | 第25-26页 |
| 2.4.2 淀粉颗粒形态观察 | 第26-27页 |
| 2.4.3 溶解度和膨胀度的测定 | 第27-28页 |
| 2.4.4 透明度 | 第28-29页 |
| 2.4.5 淀粉的结晶性质 | 第29-30页 |
| 2.4.6 淀粉样品的碘吸附及波长扫描 | 第30-31页 |
| 2.4.7 相对分子质量分布 | 第31页 |
| 2.5 本章小结 | 第31-33页 |
| 第三章 β-淀粉酶处理交联蜡质大米淀粉及其性质的研究 | 第33-51页 |
| 3.1 引言 | 第33页 |
| 3.2 实验材料与设备 | 第33-34页 |
| 3.2.1 实验材料与试剂 | 第33-34页 |
| 3.2.2 实验仪器设备 | 第34页 |
| 3.3 实验方法 | 第34-39页 |
| 3.3.1 蜡质大米交联淀粉的制备方法 | 第34-35页 |
| 3.3.2 交联淀粉沉降积和磷含量的测定 | 第35-37页 |
| 3.3.3 X-射线衍射分析 | 第37页 |
| 3.3.4 交联淀粉的热性质 | 第37页 |
| 3.3.5 交联酶解淀粉的制备 | 第37页 |
| 3.3.6 交联酶解蜡质大米淀粉的酶解率测定 | 第37页 |
| 3.3.7 交联酶解淀粉颗粒形态观察 | 第37页 |
| 3.3.8 交联酶解溶解度和膨胀度的测定 | 第37页 |
| 3.3.9 交联酶解样品的透明度测定 | 第37-39页 |
| 3.3.10 交联酶解淀粉样品的碘吸附及波长扫描 | 第39页 |
| 3.3.11 交联酶解相对分子质量分布 | 第39页 |
| 3.3.12 数据处理分析 | 第39页 |
| 3.4 实验结果分析 | 第39-49页 |
| 3.4.1 蜡质大米交联淀粉的制备 | 第39-42页 |
| 3.4.2 交联淀粉的X射线衍射分析结果 | 第42-43页 |
| 3.4.3 交联淀粉的热特性分析 | 第43-44页 |
| 3.4.4 β-淀粉酶酶解交联淀粉的酶解率测定结果 | 第44-45页 |
| 3.4.5 交联酶解淀粉颗粒形态观察 | 第45-46页 |
| 3.4.6 交联酶解淀粉溶解度和膨胀度的测定结果 | 第46-47页 |
| 3.4.7 交联酶解样品透明度测定结果 | 第47-48页 |
| 3.4.8 交联酶解淀粉样品的碘吸附及波长扫描 | 第48页 |
| 3.4.9 交联酶解相对分子质量分布图 | 第48-49页 |
| 3.5 本章小结 | 第49-51页 |
| 第四章 粉体性质的研究 | 第51-58页 |
| 4.1 引言 | 第51页 |
| 4.2 实验材料与设备 | 第51页 |
| 4.2.1 实验材料与试剂 | 第51页 |
| 4.2.2 实验仪器设备 | 第51页 |
| 4.3 实验方法 | 第51-53页 |
| 4.3.1 松密度、轻敲密度的测定及Hausner比值、Carr’s指数的计算 | 第51-52页 |
| 4.3.2 休止角 | 第52页 |
| 4.3.3 川北方程解析粉体的流动性与填充性 | 第52页 |
| 4.3.4 流速的测定 | 第52-53页 |
| 4.4 实验结果分析 | 第53-57页 |
| 4.4.1 松密度、轻敲密度的测定及Hausner比值、Carr’s指数的计算 | 第53-54页 |
| 4.4.2 休止角 | 第54-55页 |
| 4.4.3 川北方程解析粉体的流动性与填充性 | 第55-56页 |
| 4.4.4 流速的测定结果 | 第56-57页 |
| 4.5 本章小结 | 第57-58页 |
| 第五章 新型淀粉药物赋形剂在药片中的应用 | 第58-67页 |
| 5.1 引言 | 第58页 |
| 5.2 实验材料与设备 | 第58-59页 |
| 5.2.1 实验材料与试剂 | 第58-59页 |
| 5.2.2 实验仪器设备 | 第59页 |
| 5.3 实验方法 | 第59-63页 |
| 5.3.1 崩解剂、润滑剂、填充剂的选择 | 第59-60页 |
| 5.3.2 处方设计 | 第60-61页 |
| 5.3.3 药片性质 | 第61-62页 |
| 5.3.4 药片的初步稳定性 | 第62-63页 |
| 5.4 实验结果分析 | 第63-65页 |
| 5.4.1 溶出度检查 | 第63页 |
| 5.4.2 含量测定结果 | 第63-64页 |
| 5.4.3 片重差异结果 | 第64-65页 |
| 5.4.4 药片的初步稳定性检测 | 第65页 |
| 5.5 本章小结 | 第65-67页 |
| 结论与展望 | 第67-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第76-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 附件 | 第78页 |
