克拉维酸发酵培养基及发酵工艺的优化
| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 文献绪论 | 第10-23页 |
| 1.1 克拉维酸介绍 | 第11-12页 |
| 1.2 克拉维酸产生菌 | 第12页 |
| 1.3 克拉维酸的作用机理 | 第12-14页 |
| 1.4 克拉维酸的生物合成机制 | 第14-16页 |
| 1.5 克拉维酸生物合成的代谢调控 | 第16-19页 |
| 1.5.1 氮源对克拉维酸合成的影响 | 第16-17页 |
| 1.5.2 前体对克拉维酸合成的影响 | 第17-18页 |
| 1.5.3 磷酸盐对克拉维酸合成的影响 | 第18页 |
| 1.5.4 硫酸盐对克拉维酸合成的影响 | 第18-19页 |
| 1.6 克拉维酸发酵过程的放大 | 第19页 |
| 1.7 克拉维酸的稳定性 | 第19-20页 |
| 1.8 国内外发展动态 | 第20-21页 |
| 1.9 研究的意义及内容 | 第21-23页 |
| 第二章 克拉维酸发酵培养基及发酵工艺的优化 | 第23-49页 |
| 1 引言 | 第23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-27页 |
| 2.1 出发菌株 | 第23页 |
| 2.2 实验仪器 | 第23-24页 |
| 2.3 主要试剂 | 第24页 |
| 2.4 培养基配制 | 第24-25页 |
| 2.5 溶液配制 | 第25页 |
| 2.5.1 流动相的配制 | 第25页 |
| 2.5.2 对照品溶液的配制 | 第25页 |
| 2.5.3 样品的处理 | 第25页 |
| 2.6 实验方法 | 第25-27页 |
| 2.6.1 培养条件 | 第25-26页 |
| 2.6.2 克拉维酸效价的测定 | 第26-27页 |
| 2.6.2.1 HPLC色谱条件 | 第26页 |
| 2.6.2.2 检测过程及数据处理 | 第26-27页 |
| 2.6.2.3 菌丝浓度检测(PMV) | 第27页 |
| 2.6.2.4 pH检测 | 第27页 |
| 3 结果与讨论 | 第27-49页 |
| 3.1 克拉维酸种子培养基及培养工艺的优化 | 第27-31页 |
| 3.1.1 种子培养基的优化 | 第27-29页 |
| 3.1.1.1 种子培养基配方的优化 | 第27-28页 |
| 3.1.1.2 不同类型超细豆粉对种子的影响 | 第28-29页 |
| 3.1.2 种子培养工艺的优化 | 第29-31页 |
| 3.1.2.1 初始pH值对种子的影响 | 第29页 |
| 3.1.2.2 接种量对种子的影响 | 第29-30页 |
| 3.1.2.3 种子培养温度对种子的影响 | 第30页 |
| 3.1.2.4 种龄对种子的影响 | 第30-31页 |
| 3.2 克拉维酸摇瓶发酵培养基的优化 | 第31-35页 |
| 3.2.1 以玉米淀粉乳替代玉米淀粉 | 第31页 |
| 3.2.2 氨基酸对克拉维酸合成的影响 | 第31-33页 |
| 3.2.3 KH2PO4对克拉维酸生物合成的影响 | 第33-34页 |
| 3.2.4 硫酸亚铁浓度对克拉维酸合成的影响 | 第34-35页 |
| 3.3 克拉维酸摇瓶发酵工艺的优化 | 第35-41页 |
| 3.3.1 初始pH对克拉维酸合成的影响 | 第35页 |
| 3.3.2 温度对菌种生长和克拉维酸合成的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.3 接种量对克拉维酸合成的影响 | 第36页 |
| 3.3.4 溶解氧对克拉维酸合成的影响 | 第36-39页 |
| 3.3.4.1 摇瓶装液量对克拉维酸合成的影响 | 第37-38页 |
| 3.3.4.2 转速对克拉维酸合成的影响 | 第38-39页 |
| 3.3.5 剪切力对克拉维酸合成的影响 | 第39页 |
| 3.3.6 摇瓶发酵曲线 | 第39-41页 |
| 3.4 克拉维酸发酵罐发酵工艺的优化 | 第41-47页 |
| 3.4.1 克拉维酸种子罐种子培养工艺优化 | 第41-42页 |
| 3.4.1.1 初始pH值对种子的影响 | 第41页 |
| 3.4.1.2 接种量对种子的影响 | 第41-42页 |
| 3.4.2 克拉维酸发酵罐发酵工艺的优化 | 第42-45页 |
| 3.4.2.1 发酵罐发酵培养基的优化 | 第42-44页 |
| 3.4.2.2 接种量对克拉维酸合成的影响 | 第44页 |
| 3.4.2.3 甘油的流加对克拉维酸合成的影响 | 第44-45页 |
| 3.4.3 克拉维酸实验罐发酵工艺 | 第45-47页 |
| 3.5 结论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者简介 | 第55页 |
