| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第8-13页 |
| 1.1 肥胖症的危害与国内外的发展现状 | 第8页 |
| 1.2 肥胖症的治疗方法 | 第8-9页 |
| 1.3 鹿茸的化学成分 | 第9-10页 |
| 1.4 鹿茸的药理作用 | 第10-12页 |
| 1.5 研究目的、意义及内容 | 第12-13页 |
| 2 材料与方法 | 第13-19页 |
| 2.1 主要材料和仪器、设备 | 第13-14页 |
| 2.2 试验动物及饲养 | 第14页 |
| 2.3 试验方法 | 第14-18页 |
| 2.4 统计方法 | 第18-19页 |
| 3 结果与分析 | 第19-36页 |
| 3.1 鹿茸蛋白提取条件优化 | 第19-24页 |
| 3.2 鹿茸多糖提取条件优化 | 第24-31页 |
| 3.3 鹿茸生理活性成分的降脂作用 | 第31-36页 |
| 4 讨论 | 第36-39页 |
| 4.1 鹿茸蛋白提取条件优化研究 | 第36页 |
| 4.2 鹿茸多糖提取条件优化研究 | 第36-37页 |
| 4.3 鹿茸活性成分对肥胖小鼠的减肥降脂作用研究 | 第37-39页 |
| 5 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-46页 |
| 作者简介 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47页 |