| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 符号说明 | 第10-11页 |
| 前言 | 第11-12页 |
| 第一章 马铃薯茎叶中茄尼醇提取和皂化工艺研究 | 第12-36页 |
| 第一节 马铃薯茎叶中茄尼醇提取工艺的研究 | 第12-20页 |
| 1 仪器与材料 | 第12-13页 |
| 2 方法与结果 | 第13-20页 |
| 3 小结与讨论 | 第20页 |
| 第二节 不同破壁方法对马铃薯茎叶中茄尼醇提取的影响研究 | 第20-26页 |
| 1 仪器与材料 | 第21页 |
| 2 方法与结果 | 第21-26页 |
| 3 小结与讨论 | 第26页 |
| 第三节 马铃薯茎叶中茄尼醇皂化研究 | 第26-32页 |
| 1 仪器与材料 | 第27页 |
| 2 方法与结果 | 第27-31页 |
| 3 小结与讨论 | 第31-32页 |
| 第四节 同步提取、皂化马铃薯茎叶中茄尼醇研究 | 第32-36页 |
| 1 仪器与材料 | 第32页 |
| 2 方法与结果 | 第32-35页 |
| 3 小结与讨论 | 第35-36页 |
| 第二章 不同品种马铃薯在生长期内茎叶中茄尼醇含量考察研究 | 第36-41页 |
| 1 仪器与材料 | 第36-37页 |
| 2 方法与结果 | 第37-40页 |
| 3 小结与讨论 | 第40-41页 |
| 结语 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 文献综述 | 第45-65页 |
| 1 马铃薯茎叶 | 第45-50页 |
| 1.1 马铃薯茎叶概况 | 第45-46页 |
| 1.2 马铃薯茎叶研究现状 | 第46-48页 |
| 1.3 马铃薯茎叶中化学成分研究概况 | 第48-50页 |
| 2 茄尼醇 | 第50-56页 |
| 2.1 茄尼醇基本性质 | 第50-51页 |
| 2.2 茄尼醇国内外研究现状 | 第51-55页 |
| 2.3 茄尼醇发展动态分析 | 第55-56页 |
| 3.总结与展望 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读硕士学位期间发表文章情况 | 第66-67页 |
| 攻读硕士学位期间参加科研项目情况 | 第67页 |