| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-14页 |
| 符号说明 | 第14-19页 |
| 1. 文献综述 | 第19-38页 |
| ·引言 | 第19-20页 |
| ·植物多酚的概述 | 第20-30页 |
| ·植物多酚的发展史 | 第20-21页 |
| ·植物多酚的分类 | 第21-22页 |
| ·植物单宁的化学性质 | 第22-24页 |
| ·植物多酚在工业中的应用 | 第24-27页 |
| ·鞣花酸的研究进展 | 第27-30页 |
| ·橡椀单宁的研究进展 | 第30页 |
| ·皮革中 Cr(VI)的研究进展 | 第30-35页 |
| ·皮革中 Cr(VI)的危害 | 第30-31页 |
| ·皮革中 Cr(VI)产生的原因 | 第31-34页 |
| ·皮革中 Cr(VI)的防治 | 第34-35页 |
| ·课题提出的目的和意义 | 第35-38页 |
| ·课题的提出 | 第35-36页 |
| ·课题的研究内容及目标 | 第36-38页 |
| 2. 单环多羟基酚对皮革中 Cr(VI)的防治机理 | 第38-53页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·主要实验试剂与仪器 | 第38-39页 |
| ·试验步骤 | 第39-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-51页 |
| ·单环多羟基酚的抗氧化性对油酸过氧化值的影响 | 第41-43页 |
| ·单环多羟基酚的抗氧化性对油酸碘值的影响 | 第43-45页 |
| ·单环多羟基酚的抗氧化性对各体系中 Cr(VI)含量的影响 | 第45-47页 |
| ·纯油酸体系和对苯二酚体系的红外谱图分析 | 第47-50页 |
| ·纯油酸体系的 GC-MS 分析 | 第50-51页 |
| ·本章小结 | 第51-53页 |
| 3. 多环多羟基酚对皮革中Cr(VI)的防治机理 | 第53-71页 |
| ·引言 | 第53-54页 |
| ·主要实验试剂与仪器 | 第54-55页 |
| ·主要试剂 | 第54-55页 |
| ·主要仪器设备 | 第55页 |
| ·相关性能测试 | 第55-60页 |
| ·结果与讨论 | 第60-69页 |
| ·没食子酸类单宁的络合性 | 第60-62页 |
| ·没食子酸类单宁的还原性 | 第62-63页 |
| ·没食子酸类单宁的抗氧化性 | 第63-64页 |
| ·没食子酸类单宁对羟基自由基的清除作用 | 第64-66页 |
| ·没食子酸类单宁对超氧阴离子自由基的清除作用 | 第66页 |
| ·没食子酸类单宁对脂质过氧自由基的清除作用 | 第66-67页 |
| ·没食子酸类单宁对皮革中 Cr(VI)的防治作用 | 第67-69页 |
| ·本章小结 | 第69-71页 |
| 4. 鞣花酸对皮革中 Cr(VI)防治作用 | 第71-90页 |
| ·引言 | 第71页 |
| ·主要试剂和仪器设备 | 第71-73页 |
| ·主要试剂 | 第71-72页 |
| ·主要仪器设备 | 第72-73页 |
| ·试验方法 | 第73-78页 |
| ·鞣花酸对羟基自由基清除能力的影响测试 | 第73-74页 |
| ·明胶对羟基自由基清除能力的影响测试 | 第74页 |
| ·明胶对鞣花酸抗羟基自由能力的影响测试 | 第74页 |
| ·鞣花酸对超氧阴离子自由基清除能力的测试 | 第74-75页 |
| ·明胶对超氧阴离子自由基清除能力的影响测试 | 第75页 |
| ·明胶对鞣花酸抗超氧阴离子自由基能力的影响测试 | 第75-76页 |
| ·鞣花酸对脂质过氧自由基的清除能力测试 | 第76页 |
| ·明胶对脂质过氧自由基清除能力的测试 | 第76-77页 |
| ·明胶对鞣花酸在脂质过氧自由基清除能力影响的测试 | 第77页 |
| ·鞣花酸对皮革模拟体系中 Cr(VI)清除能力的测试 | 第77-78页 |
| ·结果与讨论 | 第78-89页 |
| ·鞣花酸对羟基自由基清除能力 | 第78-79页 |
| ·明胶浓度对羟基自由基清除能力的影响 | 第79-80页 |
| ·明胶对鞣花酸抗羟基自由基能力的影响 | 第80-82页 |
| ·鞣花酸对超氧负离子自由基清除能力 | 第82页 |
| ·明胶对鞣花酸抗超氧阴离子自由基能力的影响 | 第82-83页 |
| ·明胶对鞣花酸抗超氧阴离子自由基能力的影响 | 第83页 |
| ·鞣花酸对脂质自由基清除能力 | 第83-84页 |
| ·明胶对脂质自由基清除能力 | 第84-85页 |
| ·明胶对鞣花酸对脂质过氧自由基清除能力的影响 | 第85-86页 |
| ·鞣花酸在皮革模拟体系中对 Cr(VI)的防治作用 | 第86-89页 |
| ·本章小结 | 第89-90页 |
| 5. C r(VI)专用防治助剂的合成及表征 | 第90-105页 |
| ·引言 | 第90页 |
| ·主要试剂和仪器设备 | 第90-92页 |
| ·主要试剂 | 第90-91页 |
| ·主要仪器设备 | 第91-92页 |
| ·试验方法 | 第92-94页 |
| ·实验原理 | 第92-93页 |
| ·操作步骤 | 第93-94页 |
| ·橡椀单宁酯化改性产物的分析与表征 | 第94-95页 |
| ·结果与讨论 | 第95-100页 |
| ·橡椀栲胶改性单因素实验 | 第95-97页 |
| ·橡椀单宁酯化改性条件优化 | 第97-100页 |
| ·橡椀单宁改性产物的表征 | 第100-104页 |
| ·本章小结 | 第104-105页 |
| 6. 橡椀单宁改性物在制革生产中的应用 | 第105-122页 |
| ·引言 | 第105页 |
| ·主要实验试剂及仪器 | 第105-106页 |
| ·主要实验试剂 | 第105页 |
| ·主要实验仪器 | 第105-106页 |
| ·CR-5 在皮革中应用试验 | 第106-111页 |
| ·实验设计 | 第106-107页 |
| ·操作步骤 | 第107-110页 |
| ·Cr(VI)的检测 | 第110-111页 |
| ·结果与讨论 | 第111-120页 |
| ·标准曲线 | 第111-112页 |
| ·加入工序对防治效果的影响 | 第112-117页 |
| ·助剂用量对其在皮革 Cr(VI)防治应用的影响 | 第117-119页 |
| ·CR-5 在亚硫酸化鱼油加脂的绵羊服装革中的应用 | 第119-120页 |
| ·本章小结 | 第120-122页 |
| 7 创新点 | 第122-123页 |
| 8 展望 | 第123-124页 |
| 致谢 | 第124-125页 |
| 参考文献 | 第125-140页 |
| 攻读博士学位期间发表的学术论文目录 | 第140-141页 |
