麻疯树籽油的提取工艺及其氧化稳定性研究

摘要	第1-8页
ABSTRACT	第8-10页
1 文献综述及立题依据	第10-21页
·文献综述	第10-19页
·麻疯树概述	第10-11页
·麻疯树的综合利用	第11-13页
·常用植物油脂提取方法	第13-16页
·油脂的氧化稳定性及抗氧化保存	第16-19页
·立题依据及目的意义	第19-21页
·立题依据	第19-20页
·目的意义及研究内容	第20-21页
2 材料与方法	第21-26页
·材料	第21页
·主要的仪器设备和试剂	第21页
·主要仪器设备	第21页
·试剂	第21页
·实验内容与方法	第21-26页
·样品预处理	第21-22页
·麻疯树种仁化学成分测定	第22页
·麻疯树种子油的提取	第22-23页
·两种提油方法下籽油提取率及油品质的比较	第23-24页
·两种方法制取的麻疯树籽油的氧化稳定性研究	第24-25页
·麻疯树籽油抗氧化实验	第25-26页
3 结果与分析	第26-44页
·麻疯树种仁化学成分测定	第26页
·螺旋压榨法提取麻疯树籽油的工艺研究	第26-31页
·螺旋压榨各工艺因素与籽油提取率的关系	第26-29页
·螺旋压榨法提取麻疯树籽油工艺条件优化	第29-31页
·超临界CO_2法萃取麻疯树籽油的工艺研究	第31-40页
·超临界CO_2萃取各工艺因素与籽油提取率的关系	第31-35页
·超临界CO_2法萃取麻疯树籽油工艺条件优化	第35-40页
·两种提油方法下籽油提取率及油品质比较	第40-42页
·籽油提取率比较	第40页
·油脂特性值比较	第40-41页
·脂肪酸组成及含量比较	第41-42页
·两种方法制取的麻疯树籽油氧化稳定性研究	第42-43页
·麻疯树籽油抗氧化性实验	第43-44页
4 讨论	第44-47页
·螺旋压榨法提取麻疯树籽油的工艺要点	第44页
·超临界CO_2萃取麻疯树籽油的工艺要点	第44-45页
·螺旋压榨法和超临界CO_2萃取麻疯树油的比较	第45页
·关于麻疯树籽油氧化稳定性	第45-46页
·关于麻疯树籽油抗氧化保存	第46-47页
5 结论与展望	第47-49页
·结论	第47页
·展望	第47-49页
参考文献	第49-54页
致谢	第54页