| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-18页 |
| 1.1 选题背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外研究动态 | 第10-14页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第10-12页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3 选题的研究意义与目的 | 第14-15页 |
| 1.4 研究内容及方法 | 第15-18页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第15-17页 |
| 1.4.2 独创或新颖之处 | 第17-18页 |
| 第二章 本帮菜饮食文化和网络新闻传播 | 第18-29页 |
| 2.1 网络新闻 | 第18-20页 |
| 2.2 本帮菜饮食文化的内涵 | 第20-27页 |
| 2.2.1 饮食文化的内涵 | 第20页 |
| 2.2.2 中华饮食文化的内涵 | 第20-23页 |
| 2.2.3 本帮菜饮食文化的内涵 | 第23-27页 |
| 2.3 网络新闻的本帮菜饮食文化传播 | 第27-29页 |
| 第三章 网络新闻中本帮菜饮食文化相关报道的内容分析 | 第29-46页 |
| 3.1 网络新闻报道的基本情况 | 第29-30页 |
| 3.2 各类目分类讨论 | 第30-43页 |
| 3.2.1 新闻报道体裁 | 第30-31页 |
| 3.2.2 新闻来源 | 第31-33页 |
| 3.2.3 新闻报道的立场 | 第33页 |
| 3.2.4 新闻中本帮菜饮食文化体现 | 第33-40页 |
| 3.2.5 新闻核心内容呈现 | 第40-41页 |
| 3.2.6 新闻传播目的呈现 | 第41-43页 |
| 3.3 主要发现 | 第43-46页 |
| 第四章 网络新闻对本帮菜饮食文化传播的影响 | 第46-58页 |
| 4.1 网络新闻对于本帮菜饮食文化传播的推动发展 | 第46-51页 |
| 4.1.1 突破时空间的限制,扩大了本帮菜饮食文化的接受面和传播面 | 第46页 |
| 4.1.2 多媒体和超链接,丰富了本帮菜饮食文化的内容和表现形式 | 第46-48页 |
| 4.1.3 双向传播互动模式,多渠道分享连通 | 第48-49页 |
| 4.1.4 受众细分,精确传达,信息易于储存 | 第49-50页 |
| 4.1.5 新型营销策略,促进本帮菜饮食文化市场发展 | 第50-51页 |
| 4.2 网络新闻对于本帮菜饮食文化传播的不足之处 | 第51-58页 |
| 4.2.1 本帮菜饮食文化互联网新闻表现的单一化 | 第51-53页 |
| 4.2.2 本帮菜饮食文化互联网新闻传播的单向化 | 第53-54页 |
| 4.2.3 本帮菜饮食文化互联网新闻表述的片面化 | 第54-55页 |
| 4.2.4 本帮菜饮食文化互联网新闻表达和解读的浅层次化 | 第55-56页 |
| 4.2.5 本帮菜饮食文化互联网新闻彰显的消费化 | 第56-58页 |
| 第五章 改进网络新闻报道促进本帮菜饮食文化传播 | 第58-66页 |
| 5.1 本帮菜饮食文化的网络新闻呈现问题的思考 | 第58-62页 |
| 5.1.1 本帮菜饮食文化的网络新闻呈现问题的内因 | 第58-60页 |
| 5.1.2 本帮菜饮食文化的网络新闻呈现问题的外因 | 第60-62页 |
| 5.2 进一步促进本帮菜饮食文化的网络新闻呈现的建议 | 第62-66页 |
| 5.2.1 政府方面 | 第62-63页 |
| 5.2.2 网络媒体方面 | 第63页 |
| 5.2.3 本帮菜饮食文化传承者方面 | 第63-64页 |
| 5.2.4 受众方面 | 第64-66页 |
| 结语 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
