GC-MS、LC-MS/MS法测定食品中邻苯二甲酸酯的研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 引言 | 第9-19页 |
| 1.1 邻苯二甲酸酯的性质和用途 | 第9-16页 |
| 1.2 邻苯二甲酸酯的危害 | 第16-17页 |
| 1.3 邻苯二甲酸酯的法例及限量 | 第17-18页 |
| 1.4 邻苯二甲酸酯检测技术 | 第18页 |
| 1.5 主要研究内容及意义 | 第18-19页 |
| 第2章 材料与方法 | 第19-24页 |
| 2.1 试剂与材料 | 第19页 |
| 2.2 仪器与设备 | 第19页 |
| 2.3 实验材料 | 第19-20页 |
| 2.4 实验样品前处理 | 第20-21页 |
| 2.5 测定条件 | 第21-24页 |
| 第3章 结果与分析 | 第24-53页 |
| 3.1 净化条件的选择 | 第24-25页 |
| 3.2 GC-MS条件 | 第25-28页 |
| 3.3 LC-MS/MS条件 | 第28-33页 |
| 3.4 测定方法的定量限、线性 | 第33-36页 |
| 3.5 方法的回收率和精密度 | 第36-50页 |
| 3.5.1 酒类 | 第36-39页 |
| 3.5.2 调味精粉 | 第39-40页 |
| 3.5.3 葡萄果冻 | 第40-41页 |
| 3.5.4 鸡蛋面 | 第41-43页 |
| 3.5.5 水果酥 | 第43-44页 |
| 3.5.6 柚子酱 | 第44-45页 |
| 3.5.7 木瓜牛奶 | 第45-46页 |
| 3.5.8 番石榴汁 | 第46-47页 |
| 3.5.9 柠檬香精 | 第47-48页 |
| 3.5.10 食用橄榄油 | 第48-49页 |
| 3.5.11 固体乳酸菌饮料 | 第49-50页 |
| 3.6 试验样品测定 | 第50-53页 |
| 第4章 结论 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 附录 | 第59-113页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第113页 |
