| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 缩略词表 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-25页 |
| 1.1 酶制剂的概念及发展阶段 | 第13-14页 |
| 1.2 外源淀粉酶的应用 | 第14-19页 |
| 1.2.1 外源淀粉酶的分类及来源 | 第14-15页 |
| 1.2.2 外源淀粉酶在畜禽饲料中的应用 | 第15-18页 |
| 1.2.3 影响外源酶作用的因素 | 第18-19页 |
| 1.3 酶制剂的生物学效价评定 | 第19-20页 |
| 1.3.1 酶制剂活性评定 | 第19页 |
| 1.3.2 酶制剂稳定性评定 | 第19页 |
| 1.3.3 动物体内评定 | 第19-20页 |
| 1.3.4 体外法评定 | 第20页 |
| 1.4 利用单胃动物仿生消化系统评定外源酶制剂 | 第20-22页 |
| 1.4.1 单胃动物仿生消化系统的建立 | 第20-21页 |
| 1.4.2 单胃动物仿生消化系统对饲料生物学效价的评定 | 第21页 |
| 1.4.3 单胃动物仿生消化系统对酶制剂的评定 | 第21-22页 |
| 1.5 外源酶未来发展及展望 | 第22-23页 |
| 1.6 本文研究目的及意义 | 第23-25页 |
| 1.6.1 本研究目的意义 | 第23页 |
| 1.6.2 研究切入点 | 第23页 |
| 1.6.3 研究内容 | 第23-24页 |
| 1.6.4 技术路线 | 第24-25页 |
| 第二章 外源淀粉酶对肉鸡饲粮体外养分和能量消化率的影响研究 | 第25-37页 |
| 2.1 材料与方法 | 第25-30页 |
| 2.1.1 试验设计 | 第25-28页 |
| 2.1.2 试验方法 | 第28-29页 |
| 2.1.3 数据统计分析 | 第29-30页 |
| 2.2 结果 | 第30-34页 |
| 2.2.1 基础饲粮营养水平和外源淀粉酶对肉鸡饲粮干物质和总能消化率的影响 | 第30页 |
| 2.2.2 基础饲粮营养水平和外源淀粉酶对肉鸡饲粮粗蛋白质和淀粉消化率的影响 | 第30-34页 |
| 2.3 讨论 | 第34-35页 |
| 2.3.1 基础饲粮营养水平和外源淀粉酶对肉鸡饲粮养分和总能消化率的影响 | 第34页 |
| 2.3.2 外源淀粉酶对肉鸡粗蛋白质和淀粉消化率的影响 | 第34-35页 |
| 2.3.3 外源淀粉酶对肉鸡干物质和总能消化率的影响 | 第35页 |
| 2.4 小结 | 第35-37页 |
| 第三章 外源淀粉酶对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响研究 | 第37-53页 |
| 3.1 材料与方法 | 第37-38页 |
| 3.1.1 试验时间、地点 | 第37页 |
| 3.1.2 试验饲粮和试验设计 | 第37-38页 |
| 3.1.3 试验方法 | 第38页 |
| 3.1.4 数据处理与与统计分析 | 第38页 |
| 3.2 结果与分析 | 第38-51页 |
| 3.2.1 不同水平外源淀粉酶对肉鸡生产性能的影响 | 第38-44页 |
| 3.2.2 不同水平外源淀粉酶对肉鸡器官指数的影响 | 第44-48页 |
| 3.2.3 不同水平外源淀粉酶对肉鸡屠宰性能的影响 | 第48-51页 |
| 3.3 讨论 | 第51-52页 |
| 3.3.1 不同水平外源淀粉酶对肉鸡生产性能的影响 | 第51页 |
| 3.3.2 不同水平外源淀粉酶对肉鸡器官指数的影响 | 第51-52页 |
| 3.3.3 不同水平外源淀粉酶对肉鸡屠宰性能的影响 | 第52页 |
| 3.4 小结 | 第52-53页 |
| 第四章 外源淀粉酶对肉鸡肠道形态结构的影响研究 | 第53-65页 |
| 4.1 材料与方法 | 第53-54页 |
| 4.1.1 试验时间、地点 | 第53页 |
| 4.1.2 试验饲粮和试验设计 | 第53页 |
| 4.1.3 试验方法 | 第53页 |
| 4.1.4 数据处理与统计分析 | 第53-54页 |
| 4.2 结果与分析 | 第54-64页 |
| 4.2.1 外源淀粉酶对 21 日龄肉鸡肠道形态发育的影响 | 第54-59页 |
| 4.2.2 外源淀粉酶对42日龄肉鸡肠道形态发育的影响 | 第59-64页 |
| 4.3 讨论 | 第64页 |
| 4.4 小结 | 第64-65页 |
| 第五章 结论及创新点 | 第65-66页 |
| 5.1 论文结论 | 第65页 |
| 5.2 创新之处 | 第65页 |
| 5.3 有待深入研究的问题 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-73页 |
| 附录 | 第73-76页 |
| 作者简历 | 第76-77页 |
