| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 引言 | 第12-14页 |
| 第一章 食品认证机构民事责任概述 | 第14-20页 |
| 1.1 食品认证机构的概述 | 第14-16页 |
| 1.1.1 食品认证机构的定义与分类 | 第14-15页 |
| 1.1.2 食品认证机构的职责 | 第15-16页 |
| 1.2 食品认证机构承担民事责任的理论依据与实践价值 | 第16-20页 |
| 1.2.1 食品认证机构承担民事责任的理论依据 | 第16-18页 |
| 1.2.2 食品认证机构承担民事责任的实践价值 | 第18-20页 |
| 第二章 食品认证机构对生产者的民事责任分析 | 第20-24页 |
| 2.1 食品认证机构对生产者的违约责任分析 | 第20-23页 |
| 2.1.1 合同性质的理论争鸣与评析 | 第20-22页 |
| 2.1.2 食品认证机构的违约行为 | 第22-23页 |
| 2.2 食品认证机构对生产者的侵权责任分析 | 第23-24页 |
| 第三章 食品认证机构对消费者的民事责任分析 | 第24-36页 |
| 3.1 食品认证机构对消费者的违约责任分析 | 第24-25页 |
| 3.1.1 合同性质的理论争鸣与评析 | 第24-25页 |
| 3.1.2 违约责任的评析 | 第25页 |
| 3.2 食品认证机构对消费者的侵权责任分析 | 第25-36页 |
| 3.2.1 理论界争议及评析 | 第25-26页 |
| 3.2.2 食品认证机构侵权责任归责原则的分析 | 第26-29页 |
| 3.2.3 食品认证机构侵权责任的构成要件 | 第29-32页 |
| 3.2.4 食品认证机构侵权责任的具体形态 | 第32-36页 |
| 第四章 食品认证机构民事责任的实现 | 第36-42页 |
| 4.1 民事责任的优先适用 | 第36页 |
| 4.2 民事责任的具体分配 | 第36-40页 |
| 4.2.1 明确赔偿责任 | 第37-38页 |
| 4.2.2 引入惩罚性赔偿制度 | 第38-40页 |
| 4.3 消费者公益诉讼的适用 | 第40-42页 |
| 结语 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 作者和导师简介 | 第46-47页 |
| 附件 | 第47-48页 |