“优一点”基于家庭就餐服务的社区电商平台商业计划书
| 摘 要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 1 绪论 | 第10-20页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-12页 |
| 1.1.1 家庭就餐服务市场前景广阔 | 第10页 |
| 1.1.2 餐饮企业在低谷中艰难转型 | 第10-11页 |
| 1.1.3 社区电商在危机中等待突围 | 第11-12页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第12-13页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第12页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.3 研究方法与技术路线 | 第13-17页 |
| 1.3.1 商业计划书的编写 | 第13-14页 |
| 1.3.2 商业模式理论综述 | 第14-15页 |
| 1.3.3 相关理论观点 | 第15-16页 |
| 1.3.4 研究方法 | 第16页 |
| 1.3.5 技术路线 | 第16-17页 |
| 1.4 论文主要内容 | 第17-18页 |
| 1.5 本章小结 | 第18-20页 |
| 2 业务发展研究及计划 | 第20-30页 |
| 2.1 家庭就餐服务市场研究 | 第20-23页 |
| 2.1.1 食材配送 | 第20-21页 |
| 2.1.2 净菜、半成品菜 | 第21页 |
| 2.1.3 厨师上门服务 | 第21-22页 |
| 2.1.4 外卖 | 第22-23页 |
| 2.2 社区电商平台研究 | 第23-25页 |
| 2.2.1 社区电商业务模式的选择 | 第23-24页 |
| 2.2.2 社区电商的切入方式 | 第24-25页 |
| 2.3 企业现状 | 第25页 |
| 2.4 企业计划 | 第25-27页 |
| 2.4.1 业务发展小结 | 第25-26页 |
| 2.4.2 业务模式设计 | 第26-27页 |
| 2.4.3 经营模式设计 | 第27页 |
| 2.5 市场前景和竞争优势 | 第27-28页 |
| 2.5.1 市场前景 | 第27页 |
| 2.5.2 竞争优势 | 第27-28页 |
| 2.6 本章小结 | 第28-30页 |
| 3 产品与服务 | 第30-38页 |
| 3.1 半成品菜 | 第30-32页 |
| 3.1.1 半成品菜介绍 | 第30-31页 |
| 3.1.2 半成品菜特点 | 第31页 |
| 3.1.3 小微餐饮企业提供半成品菜的优势与劣势 | 第31-32页 |
| 3.2 生产解决方案 | 第32-34页 |
| 3.2.1 品牌 | 第32-33页 |
| 3.2.2 菜品设计 | 第33页 |
| 3.2.3 烹饪说明书 | 第33页 |
| 3.2.4 调料包 | 第33页 |
| 3.2.5 包装盒 | 第33-34页 |
| 3.3 社区电商平台 | 第34-36页 |
| 3.3.1 社区电商平台的构成 | 第34页 |
| 3.3.2 社区电商平台的功能模块 | 第34-36页 |
| 3.4 本章小结 | 第36-38页 |
| 4 市场与竞争分析 | 第38-48页 |
| 4.1 宏观环境分析 | 第38-41页 |
| 4.1.1 政治（Police） | 第38页 |
| 4.1.2 经济（Economic） | 第38-40页 |
| 4.1.3 社会（Social） | 第40页 |
| 4.1.4 科技（Technology） | 第40-41页 |
| 4.2 行业环境分析 | 第41-43页 |
| 4.2.1 供应商的议价能力 | 第41页 |
| 4.2.2 购买者的议价能力 | 第41-42页 |
| 4.2.3 新进入者的威胁 | 第42页 |
| 4.2.4 替代品的威胁 | 第42页 |
| 4.2.5 同业竞争者的竞争程度 | 第42-43页 |
| 4.2.6 竞争策略小结 | 第43页 |
| 4.3 SWOT分析与战略选择 | 第43-46页 |
| 4.3.1 优势（Strength） | 第43-44页 |
| 4.3.2 劣势（Weakness） | 第44页 |
| 4.3.3 机会（Opportunity） | 第44-45页 |
| 4.3.4 危险（Threats） | 第45页 |
| 4.3.5 SWOT分析模型 | 第45-46页 |
| 4.4 本章小结 | 第46-48页 |
| 5 营销策略设计 | 第48-54页 |
| 5.1 市场细分（SEGMENTATION） | 第48-49页 |
| 5.2 目标市场（TARGETING） | 第49页 |
| 5.3 市场定位（POSITIONING） | 第49-50页 |
| 5.4 营销组合策略 | 第50-53页 |
| 5.4.1 产品策略（Product） | 第50-51页 |
| 5.4.2 价格策略（Price） | 第51页 |
| 5.4.3 渠道策略（Place） | 第51-53页 |
| 5.4.4 促销策略（Promotion） | 第53页 |
| 5.5 本章小结 | 第53-54页 |
| 6 生产与运营模式设计 | 第54-58页 |
| 6.1 营利方式 | 第54页 |
| 6.2 商业模式 | 第54-56页 |
| 6.2.1 提供物方面 | 第54页 |
| 6.2.2 客户方面 | 第54-55页 |
| 6.2.3 基础设施方面 | 第55页 |
| 6.2.4 财务方面 | 第55页 |
| 6.2.5 商业模式要素画布绘制 | 第55-56页 |
| 6.3 经营计划 | 第56-57页 |
| 6.4 公司战略 | 第57页 |
| 6.5 本章小结 | 第57-58页 |
| 7 财务与风险分析 | 第58-66页 |
| 7.1 融资计划 | 第58-60页 |
| 7.1.1 资金投入估算 | 第58-59页 |
| 7.1.2 融资方案 | 第59页 |
| 7.1.3 分红计划 | 第59页 |
| 7.1.4 退出方式 | 第59-60页 |
| 7.2 财务预测与评价 | 第60-64页 |
| 7.2.1 收入预测 | 第60-62页 |
| 7.2.2 支出预测 | 第62-63页 |
| 7.2.3 利润预测 | 第63页 |
| 7.2.4 财务评价结论 | 第63-64页 |
| 7.3 风险分析及对策 | 第64-65页 |
| 7.3.1 信用风险 | 第64页 |
| 7.3.2 法律风险 | 第64页 |
| 7.3.3 人员风险 | 第64-65页 |
| 7.3.4 竞争风险 | 第65页 |
| 7.3.5 管理风险 | 第65页 |
| 7.4 本章小结 | 第65-66页 |
| 8 管理团队与组织模式设计 | 第66-70页 |
| 8.1 组织结构 | 第66页 |
| 8.2 部门职责 | 第66-68页 |
| 8.2.1 行政部 | 第66-67页 |
| 8.2.2 市场营销部 | 第67页 |
| 8.2.3 电商事业部 | 第67-68页 |
| 8.2.4 产品事业部 | 第68页 |
| 8.3 团队建设 | 第68-69页 |
| 8.3.1 核心团队 | 第68-69页 |
| 8.3.2 公司文化 | 第69页 |
| 8.3.3 人力资源规划 | 第69页 |
| 8.4 本章小结 | 第69-70页 |
| 9 结论 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-74页 |
| 致谢 | 第74页 |
