| 摘要 | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第7-20页 |
| 1.1 芦笋的营养价值及功效 | 第7-8页 |
| 1.2 芦笋的经济价值及面临的问题 | 第8-10页 |
| 1.3 芦笋中农药残留的检测标准 | 第10页 |
| 1.4 芦笋中农药残留检测方法及其应用进展 | 第10-13页 |
| 1.4.1 气相色谱法在芦笋农药残留检测方面的应用进展 | 第10-11页 |
| 1.4.2 高效液相色谱法在芦笋农药残留检测方面的应用进展 | 第11页 |
| 1.4.3 色谱质谱联用技术在芦笋农药残留检测方面的应用进展 | 第11-12页 |
| 1.4.4 酶联免疫吸附测定法在芦笋农药残留检测方面的应用进展 | 第12-13页 |
| 1.4.5 毛细管电泳法(CE) | 第13页 |
| 1.5 超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS) | 第13-14页 |
| 1.5.1 超高效液相色谱技术 | 第13页 |
| 1.5.2 超高效液相色谱质谱联用技术 | 第13页 |
| 1.5.3 超高效液相色谱一串联质谱联用技术(UPLC-MS/MS)在农残检测中的应用 | 第13-14页 |
| 1.6 芦笋中的农药残留及其危害 | 第14-17页 |
| 1.6.1 有机磷类农药(organophosphoruspesticides,OPs)残留分析现状 | 第14-16页 |
| 1.6.2 氨基甲酸酯类农药(Carbamates Pesticides)残留分析现状 | 第16-17页 |
| 1.7 QuEChERS样品前处理法 | 第17页 |
| 1.8 本研究的内容和意义 | 第17-20页 |
| 第二章 芦笋及其制品中77种农药残留UPLC-MS/MS检测方法的建立 | 第20-35页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第20-21页 |
| 2.1.1 试剂及溶液 | 第20页 |
| 2.1.2 仪器设备 | 第20-21页 |
| 2.2 方法 | 第21-22页 |
| 2.2.1 制备标准工作液 | 第21页 |
| 2.2.2 色谱条件的优化 | 第21页 |
| 2.2.3 质谱条件的确立 | 第21页 |
| 2.2.4 质谱仪自动检测 | 第21页 |
| 2.2.5 前处理-净化条件的确立 | 第21-22页 |
| 2.3 结果 | 第22-33页 |
| 2.3.1 色谱条件的优化 | 第22-23页 |
| 2.3.2 质谱条件的优化 | 第23-26页 |
| 2.3.3 77种农药的标准溶液的多反应监测(MRM)结果 | 第26-32页 |
| 2.3.4 净化条件的优化 | 第32-33页 |
| 2.4 讨论 | 第33-35页 |
| 第三章 芦笋及其制品中农残快速检测方法(UPLC-MS/MS法)评价 | 第35-47页 |
| 3.1 试验流程 | 第35-36页 |
| 3.1.1 样品前处理 | 第35-36页 |
| 3.1.2 UPLC-MS/MS条件 | 第36页 |
| 3.2 试验方法 | 第36-37页 |
| 3.2.1 线性关系 | 第36页 |
| 3.2.2 各种农药的定量限和检出限 | 第36页 |
| 3.2.3 回收率与精密度测定 | 第36-37页 |
| 3.2.4 方法的特异性检测 | 第37页 |
| 3.3 试验结果 | 第37-45页 |
| 3.3.1 标准曲线以及线性范围 | 第37-39页 |
| 3.3.2 各种农药的定量限和检出限 | 第39页 |
| 3.3.3 回收率与精密度测定 | 第39-45页 |
| 3.3.4 方法的特异性 | 第45页 |
| 3.4 讨论 | 第45-46页 |
| 3.5 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| Abstract | 第52页 |
| 附录 | 第54-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
