| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 符号说明 | 第7-11页 |
| 文献综述 | 第11-23页 |
| 1 肥胖研究进展 | 第11页 |
| 2 瘦素(Lep)和瘦素长型受体(Ob-Rb) | 第11-14页 |
| ·瘦素(leptin,Lep) | 第11-12页 |
| ·瘦素受体(Ob-R)分类及分布 | 第12-13页 |
| ·瘦素能量代谢调节机制 | 第13-14页 |
| ·肥胖与瘦素抵抗 | 第14页 |
| 3 阿黑皮素原(POMC)以及α-促黑素(α-MSH) | 第14-20页 |
| ·阿黑皮素原(proopiommelenocortin,POMC) | 第14-16页 |
| ·α-促黑素(α-MSH)及其生理作用 | 第16-20页 |
| ·诱导黑素细胞增殖和黑素形成 | 第17页 |
| ·促进骨骼肌细胞脂肪酸氧化 | 第17-18页 |
| ·抗炎作用 | 第18页 |
| ·调节葡萄糖和胃扩张敏感神经元 | 第18-19页 |
| ·抑制食欲和降低体重 | 第19页 |
| ·调节年龄相关肥胖 | 第19-20页 |
| ·介导疾病相关恶病质 | 第20页 |
| 4 大豆异黄酮及其生理作用 | 第20-23页 |
| ·大豆异黄酮 | 第20-21页 |
| ·大豆异黄酮主要生理作用 | 第21-23页 |
| ·预防癌症 | 第21页 |
| ·预防骨质疏松 | 第21-22页 |
| ·预防心血管疾病 | 第22页 |
| ·改善妇女更年期综合症 | 第22页 |
| ·治疗Ⅱ型糖尿病 | 第22页 |
| ·减少体脂与体重 | 第22-23页 |
| 5 研究目的与意义 | 第23页 |
| 1 材料和方法 | 第23-27页 |
| ·实验动物 | 第23页 |
| ·受试物 | 第23页 |
| ·试剂 | 第23-24页 |
| ·实验设备和仪器 | 第24页 |
| ·研究方法 | 第24-27页 |
| ·建立肥胖动物模型 | 第24页 |
| ·大豆异黄酮干预实验 | 第24-25页 |
| ·灌注固定和取材 | 第25页 |
| ·冰冻切片 | 第25页 |
| ·内脏脂肪苏丹Ⅲ染色 | 第25页 |
| ·SABC免疫组织化学检测α-MSH蛋白 | 第25-26页 |
| ·原位杂交检测POMC mRNA、Ob-Rb mRNA | 第26页 |
| ·显微照相、数据分析和结果讨论 | 第26-27页 |
| 2 实验结果 | 第27-33页 |
| ·食源性肥胖大鼠模型的建立 | 第27页 |
| ·SIF干预对食源性肥胖大鼠体重的影响 | 第27页 |
| ·腹部脂肪细胞面积 | 第27-28页 |
| ·大鼠各组织α-MSH蛋白表达 | 第28-30页 |
| ·大鼠下丘脑ARC α-MSH蛋白表达 | 第28-29页 |
| ·垂体α-MSH蛋白表达 | 第29页 |
| ·空肠α-MSH蛋白表达 | 第29页 |
| ·肾α-MSH蛋白表达 | 第29-30页 |
| ·肺α-MSH蛋白表达 | 第30页 |
| ·心肌α-MSH蛋白表达 | 第30页 |
| ·大鼠各组织POMC mRNA表达 | 第30-32页 |
| ·下丘脑ARC POMC mRNA表达 | 第30-31页 |
| ·垂体POMC mRNA表达 | 第31页 |
| ·空肠POMC mRNA表达 | 第31页 |
| ·胃POMC mRNA表达 | 第31页 |
| ·肺POMC mRNA表达 | 第31-32页 |
| ·Ob-Rb mRNA表达 | 第32-33页 |
| ·下丘脑ARC Ob-Rb表达 | 第32页 |
| ·胃Ob-Rb mRNA表达 | 第32-33页 |
| ·空肠Ob-Rb mRNA表达 | 第33页 |
| ·肺Ob-Rb mRNA表达 | 第33页 |
| 3 讨论分析 | 第33-43页 |
| ·SIF干预对食源性肥胖大鼠体重的影响 | 第34页 |
| ·SIF对肥胖大鼠腹部脂肪组织学形态的影响 | 第34-35页 |
| ·SIF干预对大鼠中枢α--MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第35-37页 |
| ·SIF干预对下丘脑ARC α-MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第35-36页 |
| ·SIF干预对垂体α-MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第36-37页 |
| ·SIF干预对大鼠外周α-MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第37-43页 |
| ·SIF干预对肺α-MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第37-39页 |
| ·SIF对胃黏膜α-MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第39-40页 |
| ·SIF干预对空肠α-MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第40-41页 |
| ·SIF干预对肾脏α-MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第41页 |
| ·SIF干预对心肌α-MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第41-42页 |
| ·SIF干预对血管α-MSH蛋白、POMC及Ob-Rb mRNA表达的影响 | 第42-43页 |
| 4 结论 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 附图 | 第55-63页 |
