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大棚栽培梨果实发育及品质形成特性研究初报

摘要第1-9页
ABSTRACT第9-11页
缩略语第11-12页
第一章 文献综述第12-24页
 1 果树设施栽培状况第12-13页
   ·国外第12-13页
   ·国内第13页
 2 果树设施栽培技术研究第13-18页
   ·设施结构第13-14页
   ·树种、品种选择第14页
   ·环境调控第14-16页
     ·光照第14页
     ·温度第14-15页
     ·湿度第15页
     ·二氧化碳(CO_2)第15-16页
   ·树体综合管理技术第16-17页
     ·整形修剪第16页
     ·提高坐果率第16页
     ·促进花芽分化第16页
     ·果实管理第16页
     ·肥水管理第16-17页
     ·病虫害防冶第17页
   ·不同处理对设施果树的影响第17-18页
     ·套袋第17页
     ·生长调节剂第17页
     ·光照第17-18页
     ·施肥第18页
 3 设施栽培下果树生长发育特性研究第18-22页
   ·果树自然休眠的解除与需冷量第18-19页
   ·生长发育规律与环境因子的关系第19页
   ·CO_2气体的分布研究第19页
   ·花期物候与花型研究第19页
   ·生长节律和采收期研究第19-20页
   ·产量与品质研究第20-21页
   ·糖积累和相关酶活性第21页
   ·内源激素的研究第21页
   ·设施果树根系的研究第21-22页
 4 存在的主要问题第22-23页
   ·国外设施果树生产的新问题第22页
   ·我国设施果树存在的问题第22-23页
 5 展望第23-24页
第二章 大棚栽培梨果实发育动态研究第24-35页
 第一节: 棚内气温及果实发育过程中叶片光合色素含量变化第24-30页
  1 材料与方法第24-25页
   ·试验地概况第24-25页
   ·材料第25页
   ·方法第25页
     ·棚内外气温的测定第25页
     ·叶片光合色素含量的测定第25页
  2 结果与分析第25-28页
   ·棚内气温的变化第25-26页
   ·大棚内果实发育过程中叶片光合色素含量的变化第26-28页
     ·果实发育过程中叶片叶绿素(Chla和Chlb)含量的变化第26-28页
     ·果实发育过程中叶片类胡萝卜素含量的变化第28页
  3 讨论第28-30页
 第二节: 大棚果实发育动态研究第30-35页
  1 材料与方法第30-31页
   ·试验地概况第30页
   ·材料第30-31页
   ·方法第31页
     ·果实横径的测定第31页
     ·单果重的测定第31页
     ·果实细胞大小的测定第31页
     ·数据分析第31页
  2 结果与分析第31-33页
   ·大棚果实发育过程中横径的变化第31-32页
   ·大棚果实发育过程中细胞大小与单果重的变化第32-33页
  3 论第33-35页
第三章 大棚栽培梨果实发育过程中主要营养成分及蔗糖代谢相关酶活性研究第35-46页
 1 材料与方法第36-38页
   ·试验地概况第36页
   ·材料第36页
   ·方法第36-38页
     ·糖、有机酸的测定第36-37页
     ·淀粉含量的测定第37页
     ·维生素 C的测定第37页
     ·可溶性固形物和果实硬度测定第37页
     ·蔗糖合成酶(SS)合成活性和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的测定第37-38页
 2 结果与分析第38-43页
   ·大棚果实在发育过程中可溶性糖含量的变化第38-39页
   ·大棚果实在发育过程中有机酸含量的变化第39-40页
   ·大棚果实在发育过程中淀粉含量的变化第40页
   ·大棚果实发育过程中维生素 C含量的变化第40-41页
   ·大棚果实硬度和可溶性固形物含量的变化第41页
   ·大棚果实在发育过程中蔗糖合成酶(SS)合成活性的变化第41-42页
   ·大棚果实在发育过程中蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的变化第42页
   ·大棚果实发育后期可溶性糖与蔗糖合成酶(SS)合成活性及蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的相关性第42-43页
 3 讨论第43-46页
   ·大棚果实发育过程甲主要营养成分的变化第43-44页
   ·大棚果实发育后期可溶性糖与蔗糖合成酶(SS)合成活性及蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的关系第44-46页
第四章 大棚栽培梨果皮色泽的研究第46-54页
 1 材料与方法第46-47页
   ·试验地概况第46页
   ·材料第46页
   ·方法第46-47页
     ·果实色泽的测定第46-47页
     ·果皮光合色素的测定第47页
     ·果皮糖、有机酸的测定第47页
     ·数据分析第47页
 2 结果与分析第47-52页
   ·大棚果实色泽的变化第47-48页
   ·大棚果实在发育过程中果皮光合色素含量的变化第48-49页
     ·果实在发育过程中果皮叶绿素含量的变化第48-49页
     ·果实在发育过程中果皮类胡萝卜素含量的变化第49页
   ·大棚果实在发育过程中果皮可溶性糖含量的变化第49-51页
   ·大棚果实在发育过程中果皮有机酸含量的变化第51页
   ·大棚果实果皮光合色素与其可溶性糖及有机酸的相关性第51-52页
 3 讨论第52-54页
附录第54-55页
主要结论及创新点第55-57页
 1 主要结论第55-56页
 2 创新点第56-57页
参考文献第57-64页
致谢第64-65页
在学期间发表论文情况第65页

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