| 致谢 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 一、前言 | 第7-8页 |
| 二、文献回顾 | 第8-13页 |
| （一） 国际特许经营概述 | 第9-11页 |
| （二） 餐饮业开展国际特许经营的优势 | 第11-13页 |
| 三、中外餐饮业特许经营发展的比较分析 | 第13-27页 |
| （一） 我国餐饮业特许经营发展现状及特点 | 第13-17页 |
| （二） 国外餐饮业特许经营发展的成功经验 | 第17-22页 |
| （三） 与国外相比我国餐饮业发展国际特许经营的问题和优势 | 第22-27页 |
| 四、我国餐饮企业开展国际特许经营的策略分析 | 第27-34页 |
| （一） 餐饮特许经营企业对自身特许经营体系的建设和完善 | 第27-29页 |
| （二） 进行国际特许经营可行性分析 | 第29-30页 |
| （三） 国际特许经营的进入模式选择 | 第30-32页 |
| （四） 境外经营管理和市场营销策略 | 第32-34页 |
| 五、结束语 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-36页 |