| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-24页 |
| ·L-蛋氨酸的性质及市场分析 | 第9-10页 |
| ·L-蛋氨酸的临床应用 | 第10-11页 |
| ·L-蛋氨酸的生产方法 | 第11-13页 |
| ·氨基酰化酶的性质和来源 | 第13-16页 |
| ·酶和菌体固定化 | 第16-21页 |
| ·固定化酶（菌体）性质 | 第21-22页 |
| ·固定化酶（菌体）动力学 | 第22页 |
| ·耦联反应器 | 第22-23页 |
| ·本文研究内容和创新点 | 第23-24页 |
| 第二章 氨基酰化酶固定化载体的筛选 | 第24-33页 |
| ·实验材料和方法 | 第24-26页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-32页 |
| ·DEAE-D/H 型树脂特性参数测定 | 第26-27页 |
| ·固定化载体筛选 | 第27-28页 |
| ·树脂SEM 图片分析 | 第28-30页 |
| ·DEAE-D/H 型树脂结构比较与分析 | 第30-31页 |
| ·树脂孔径孔容分布 | 第31-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第三章 DEAE-D/H-Ⅲ固定化酶及固定化酶性质研究 | 第33-41页 |
| ·实验材料和方法 | 第33-34页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第33页 |
| ·固定化方法 | 第33页 |
| ·固定化酶的性质 | 第33-34页 |
| ·结果分析与讨论 | 第34-40页 |
| ·DEAE-D/H-Ⅲ固定化条件 | 第34-36页 |
| ·固定化酶性质 | 第36-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第四章 米曲霉菌体的液体培养和固定化性质研究 | 第41-49页 |
| ·实验材料与方法 | 第41-44页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第41-42页 |
| ·培养基及培养条件 | 第42-43页 |
| ·菌体固定化 | 第43页 |
| ·菌体酶活测定 | 第43页 |
| ·固定化菌体性质 | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-48页 |
| ·菌体培养 | 第44-46页 |
| ·菌体固定化 | 第46-47页 |
| ·固定化菌体性质 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 第五章 固定化酶（菌体）动力学研究 | 第49-60页 |
| ·反应动力学模型 | 第49-52页 |
| ·本征动力学 | 第49页 |
| ·表观动力学 | 第49-51页 |
| ·抑制存在下动力学 | 第51-52页 |
| ·实验材料与方法 | 第52-53页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第52页 |
| ·实验操作与方法 | 第52-53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-59页 |
| ·固定化酶动力学 | 第53-56页 |
| ·固定化菌体动力学 | 第56-59页 |
| ·总结 | 第59-60页 |
| 第六章 固定化酶柱和固定化菌体柱耦联反应器 | 第60-69页 |
| ·实验材料与方法 | 第60-62页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第60页 |
| ·填充床参数的测定 | 第60-61页 |
| ·拆分实验 | 第61-62页 |
| ·结果与讨论 | 第62-67页 |
| ·间歇振荡反应时间计算模型 | 第62-63页 |
| ·间歇振荡反应时间计算 | 第63页 |
| ·填充床停留时间分布（RTD） | 第63-64页 |
| ·填充床连续拆分模型 | 第64-67页 |
| ·填充床模型验证 | 第67页 |
| ·小结 | 第67-69页 |
| 第七章 结论与建议 | 第69-71页 |
| ·结论 | 第69-70页 |
| ·建议 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-77页 |
| 发表论文和科研情况说明 | 第77-78页 |
| 发表的论文: | 第77页 |
| 参与的科研项目: | 第77-78页 |
| 附录 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |