| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-17页 |
| 第一节 论文研究背景和意义 | 第11-13页 |
| 一、论文研究的背景 | 第11-12页 |
| 二、论文研究的意义 | 第12-13页 |
| 第二节 本文研究的内容和相关理论基础 | 第13-17页 |
| 一、研究的内容 | 第13-14页 |
| 二、相关理论基础 | 第14-17页 |
| (一) 产业组织理论 | 第14页 |
| (二) 产业结构理论 | 第14-15页 |
| (三) 产业布局理论 | 第15-16页 |
| (四) 产业发展理论 | 第16-17页 |
| 第二章 内蒙古肉羊产业发展概况 | 第17-23页 |
| 第一节 内蒙古肉羊产业发展现状 | 第17-20页 |
| 一、内蒙古自治区的羊源资源及主要分布地区 | 第17-18页 |
| 二、内蒙古肉羊屠宰加工业现状 | 第18页 |
| 三、内蒙古肉羊在整个畜牧业中的地位 | 第18-20页 |
| (一) 肉羊产业发展快速,生产水平快速提高 | 第18-19页 |
| (二) 肉羊业已成为农牧民增收的主要来源 | 第19-20页 |
| 第二节 当前内蒙古肉羊产业存在的问题及其原因分析 | 第20-23页 |
| 一、草场建设滞后及超载过牧严重影响内蒙古肉羊业发展 | 第20页 |
| 二、肉羊品种有待改良 | 第20-21页 |
| 三、疫病防治体系不健全 | 第21页 |
| 四、未形成稳定的最佳杂交组合 | 第21页 |
| 五、规模化经营和标准化生产滞后 | 第21页 |
| 六、经营方式粗放,养水平低下 | 第21-22页 |
| 七、肉羊加工带动能力弱 | 第22页 |
| 八、缺乏产品全程质量管理体系,品质量安全问题突出 | 第22-23页 |
| 第三章 肉羊产业化发展的必要性及市场分析 | 第23-28页 |
| 第一节 肉羊产业化发展的必要性 | 第23-25页 |
| 一、肉羊产业化是顺应经济市场发展的需要 | 第23-24页 |
| 二、肉羊产业化是扩大出口贸易,应对国际竞争的需要 | 第24页 |
| 三、肉羊产业化是带动畜牧业快速发展的需要 | 第24页 |
| 四、肉羊产业化是我国羊肉出口贸易的需要 | 第24-25页 |
| 五、肉羊产业化是加快技术升级,提升产业效益的需要 | 第25页 |
| 第二节 市场分析 | 第25-28页 |
| 一、羊肉消费量呈上升趋势,消费方式日渐多样化 | 第26页 |
| 二、羊肉及其相关产品的贸易特征 | 第26-27页 |
| 三、羊肉深加工产品 | 第27-28页 |
| 第四章 内蒙古发展肉羊业的物质条件和优势及机遇分析 | 第28-35页 |
| 第一节 内蒙古发展肉羊业的物质条件和优势 | 第28-33页 |
| 一、饲草料资源的供给现状及供给潜力分析 | 第28-30页 |
| (一) 饲草料资源的供给现状 | 第28页 |
| (二) 饲草供给潜力分析 | 第28-30页 |
| 二、羊出栏率和个体生产性能发展潜力大 | 第30-31页 |
| 三、技术优势及基础资源优势 | 第31-32页 |
| (一) 技术优势 | 第31页 |
| (二) 基础资源优势 | 第31-32页 |
| 四、地域区位优势 | 第32-33页 |
| 第二节 内蒙古发展肉羊业的机遇分析 | 第33-35页 |
| 一、国家产业政策的调整为肉羊业发展创造了良好条件 | 第33-34页 |
| 二、国家“十二五”加快新农村建设对肉羊业发展的促进作用 | 第34-35页 |
| 第五章 内蒙古肉羊产业化未来发展道路探讨 | 第35-56页 |
| 第一节 内蒙古肉羊产业化发展的总体思路与原则 | 第35-36页 |
| 一、发展总体思路 | 第35页 |
| 二、发展原则 | 第35-36页 |
| (一) 以改良和科技进步为动力、提高质量增加效益 | 第35-36页 |
| (二) 以基地建设为重点,坚持可持续发展的原则 | 第36页 |
| (三) 以质量保障为前提,积极发展集约化、规模化生产 | 第36页 |
| (四) 抓住消费时尚,开发绿色产品 | 第36页 |
| 第二节 内蒙古肉羊产业化发展模式 | 第36-40页 |
| 一、半农半牧区、牧区肉羊产化发展模式 | 第37-38页 |
| 二、城郊、农区肉羊产化发展模式 | 第38-40页 |
| 第三节 内蒙古肉羊产业化发展的主要措施 | 第40-50页 |
| 一、加强品种改良及选育工作 | 第40-41页 |
| 二、加快良种繁育体系建设,提高羊群繁殖率 | 第41-42页 |
| (一) 加快改良配种站点建设 | 第41页 |
| (二) 建立饲草料生产、加工与供应体系 | 第41页 |
| (三) 建立健全品种质量检测及信息、技术服务体系 | 第41-42页 |
| 三、发展规模化经营,推进肉羊养殖规模化、标准化生产 | 第42-43页 |
| (一) 采用工厂化高效肉羊生产技术,实现肉羊生产现代化 | 第42-43页 |
| (二) 大力发展肉羊合作组织 | 第43页 |
| (三) 搞好产业布局规划,科学确定优势区域或优势产业带 | 第43页 |
| 四、大力开展肉羊生产基地建设,扩大养殖规模 | 第43-44页 |
| 五、大力发展加工业,积极开拓畜产品市场 | 第44页 |
| 六、培育肉羊业的产业化组织体系,提高整体调整和组织能力 | 第44-45页 |
| 七、发展壮大龙头企业,深入推进产业化经营 | 第45-46页 |
| 八、加大草原基础设施和生态建设投入 | 第46-47页 |
| 九、完善动物疫病防疫体系建设,为肉羊产业发展提供安全保障 | 第47-48页 |
| (一) 贯彻有关法律法规,切实加强疫病防控 | 第47页 |
| (二) 健全完善动物安全保障体系,尽力规避市场风险 | 第47-48页 |
| 十、建立内蒙古自治区羊肉服体分级和肉质评定标准 | 第48页 |
| 十一、积极引导消费,培养和拓展羊肉消费市场 | 第48-49页 |
| 十二、制定优惠政策,扶持肉羊产业发展 | 第49-50页 |
| 第四节 羊生产结构体系及产业化链条的合理布局 | 第50-56页 |
| 一、肉羊生产结构体系 | 第50-52页 |
| (一) 肉羊良种繁育体系建设 | 第50页 |
| (二) 肉羊杂交生产体系 | 第50页 |
| (三) 规模化育肥体系 | 第50-51页 |
| (四) 肉羊的加工体系建设 | 第51页 |
| (五) 市场营销体系 | 第51-52页 |
| (六) 人员培训体系 | 第52页 |
| 二、构建肉羊生产和羊肉产品加工质量安全保障体系 | 第52-53页 |
| 三、肉羊产业链条的布局 | 第53-56页 |
| 结束语 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第60-61页 |
