| 中文摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 引言 | 第11-13页 |
| 第一章 农业(水果)产业化相关理论及在台州的实践 | 第13-22页 |
| ·农业产业化的内涵 | 第13页 |
| ·农业产业化经营的价值 | 第13-15页 |
| ·农业产业化是我国农业克服本质性弱点的重要对策 | 第13-14页 |
| ·农业产业化是农村经济深化改革与发展的产物 | 第14页 |
| ·农业产业化是市场农业发展的必然选择 | 第14-15页 |
| ·农业产业化是我国农业应对WTO挑战的重要策略 | 第15页 |
| ·农业产业化经营的基本原则 | 第15-19页 |
| ·分工协作原则 | 第16页 |
| ·效益原则 | 第16页 |
| ·效率原则 | 第16-17页 |
| ·生产力合理布局原则 | 第17-18页 |
| ·利益平衡原则 | 第18页 |
| ·农业可持续发展原则 | 第18-19页 |
| ·台州市农业产业化经营实践 | 第19-22页 |
| ·农业主导产业逐步形成，一系列具有区域特色的优势农产品已具规模 | 第19页 |
| ·农业龙头企业和龙头市场的规模和数量均有增加，辐射带动能力增强 | 第19-20页 |
| ·农村专业合作经济组织不断发展，在农业产业化进程中起到了桥梁和纽带作用 | 第20页 |
| ·农业优质名牌工程已见成效，为加速发展农业产业化创造条件 | 第20-21页 |
| ·各级政府对农业产业化工作高度重视，为农业产业化创造良好的发展环境 | 第21-22页 |
| 第二章 台州市水果产业化的现状分析 | 第22-37页 |
| ·台州市的自然和社会经济资源状况 | 第22-23页 |
| ·台州市基本情况概述 | 第22页 |
| ·台州市社会经济状况 | 第22-23页 |
| ·台州市水果业发展的基本现状 | 第23-30页 |
| ·规模种果发展迅速，区域布局初步优质化 | 第24页 |
| ·市场销售形式多样，商品化处理有良好开端 | 第24-26页 |
| ·种植结构逐步调整，优质基地增多 | 第26-27页 |
| ·品牌意识增强，标准化生产已起步 | 第27-29页 |
| ·专业合作、中介机构逐步兴起 | 第29-30页 |
| ·政府扶持力度增大，生产成本有所下降 | 第30页 |
| ·台州市水果业在省内、国内的地位和与世界水果业的差距 | 第30-33页 |
| ·水果生产 | 第30-33页 |
| ·水果加工 | 第33页 |
| ·台州市水果业发展中存在的问题 | 第33-37页 |
| ·小规模经营依然占多 | 第33-34页 |
| ·品种结构调整步伐不够快 | 第34页 |
| ·精品缺，优质生产技术和采后处理技术推广力度欠大 | 第34-35页 |
| ·人均占有量太大，果品加工能力还可加强 | 第35页 |
| ·后劲弱，果农市场意识和品牌意识有待跟上 | 第35-36页 |
| ·产销渠道欠畅，销售网络不够完善 | 第36页 |
| ·缺乏载体与坚强的经济联结，管理体制不相适应 | 第36-37页 |
| 第三章 台州市水果产业化的发展对策 | 第37-51页 |
| ·深入研究水果产业化的相关理论，结合实际，充分运用 | 第37-38页 |
| ·深入研究，充分认识实施产业化在推进农业、农村现代化建设中的地位和作用 | 第37-38页 |
| ·加速推进水果产业信息化，进一步完善水果产业信息服务体系建设 | 第38页 |
| ·加强水果产业化经营风险管理 | 第38页 |
| ·充分认识水果业和自然社会现状，精心规划，力求更高效益 | 第38-40页 |
| ·充分认识果业现状，主动应变，力求双赢 | 第38-39页 |
| ·充分认识水果生产的自然社会现状，力求取得更高的整体效益 | 第39-40页 |
| ·进一步扩大绿色无公害果品的规模经营 | 第40页 |
| ·加速品种结构调整，积极发展名特优新品种 | 第40-41页 |
| ·组建实体争取市场融资 | 第41-42页 |
| ·主攻质量，加快科技创新和推广 | 第42-45页 |
| ·完善果业标准体系和果品质量安全检测标准体系建设，全面实行标准化生产 | 第42页 |
| ·大力建设和发展优质生产基地 | 第42-43页 |
| ·规范引种手续，加大自主育种力度 | 第43-44页 |
| ·强化苗木体系的监管力度，实现苗木管理规范化 | 第44页 |
| ·加快科技创新，建立适应产业化要求果业科技运行机制 | 第44-45页 |
| ·全面推进先进生产技术，不断提高果品质量与经济效益 | 第45页 |
| ·认真研究市场，加强水果流通体系的建设，强化采后商品化处理 | 第45-47页 |
| ·针对市场，积极实施销售策略，加强水果流通体系的建设 | 第45-46页 |
| ·大力推广水果保鲜和选果技术，强化采后商品化处理 | 第46-47页 |
| ·完善行业协会职能，提高果农的组织化程度 | 第47-48页 |
| ·重视名牌效应，整合商标，实施名牌战略 | 第48页 |
| ·发展和完善综合加工体系，拓展三产的深度和广度 | 第48-51页 |
| ·发展和完善综合加工体系 | 第48-49页 |
| ·拓展水果副产品深层次、高科技开发，发展旅游观光产业 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
