| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-15页 |
| 前言 | 第15-16页 |
| 第一章 玉米须的研究进展 | 第16-22页 |
| ·玉米须入药记载 | 第16页 |
| ·玉米须的化学成分研究 | 第16-18页 |
| ·玉米须的药理研究 | 第18-20页 |
| ·玉米须的临床研究 | 第20-22页 |
| 第二章 玉米须化学成分研究 | 第22-90页 |
| ·应用低压柱层析及光谱技术研究玉米须化学成分 | 第22-43页 |
| ·材料、仪器、试剂 | 第22-23页 |
| ·提取、分离和纯化 | 第23-24页 |
| ·结构鉴定 | 第24-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| ·应用HSCCC及MS／MS技术研究玉米须化学成分 | 第43-56页 |
| ·材料及其前处理 | 第44页 |
| ·仪器与试剂 | 第44页 |
| ·溶剂系统的选择 | 第44-46页 |
| ·色谱条件 | 第46页 |
| ·操作 | 第46页 |
| ·样品分离 | 第46-48页 |
| ·化合物结构鉴定 | 第48-55页 |
| ·小结 | 第55-56页 |
| ·应用制备HPLC和MS／MS技术研究玉米须化学成分 | 第56-89页 |
| ·材料及其前处理 | 第56页 |
| ·仪器与试剂 | 第56页 |
| ·色谱条件 | 第56页 |
| ·分离及纯化 | 第56-59页 |
| ·化合物鉴定 | 第59-89页 |
| ·小结 | 第89页 |
| ·讨论 | 第89-90页 |
| 第三章 玉米须提取物的抗氧化作用研究 | 第90-94页 |
| ·材料 | 第90页 |
| ·材料 | 第90页 |
| ·仪器 | 第90页 |
| ·方法 | 第90-91页 |
| ·提取 | 第90-91页 |
| ·抗氧化的活性测定 | 第91页 |
| ·结果与分析 | 第91-93页 |
| ·玉米须提取物不同溶剂萃取部分的抗氧化活性比较 | 第91-92页 |
| ·玉米须提取物正丁醇萃取部分的抗氧化活性 | 第92-93页 |
| ·小结与讨论 | 第93-94页 |
| 第四章 几个玉米品种的玉米须质量评价 | 第94-113页 |
| ·几个玉米品种的玉米须氯原酸含量分析 | 第94-97页 |
| ·仪器、试剂 | 第94页 |
| ·样品采集、处理 | 第94页 |
| ·实验方法 | 第94-97页 |
| ·几个品种玉米须的黄酮含量分析 | 第97-108页 |
| ·总黄酮含量的测定 | 第97-100页 |
| ·黄酮单体成分测定 | 第100-108页 |
| ·141品种玉米须挥发性成分研究 | 第108-112页 |
| ·材料 | 第108页 |
| ·方法 | 第108页 |
| ·结果 | 第108-112页 |
| ·小结与讨论 | 第112-113页 |
| 第五章 结论 | 第113-116页 |
| 参考文献 | 第116-123页 |
| 附录1 | 第123-128页 |
| 附录2 | 第128-145页 |
| 致谢 | 第145页 |