平菇液体菌种培养及接种自动化技术研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-14页 |
| ·立题背景 | 第10-12页 |
| ·平菇生产现状 | 第10页 |
| ·国内外平菇液体菌种研究现状 | 第10-12页 |
| ·研究目的和意义 | 第12-13页 |
| ·研究主要内容 | 第13页 |
| ·本章小结 | 第13-14页 |
| 第二章 平菇液体培养菌种选择 | 第14-18页 |
| ·材料与方法 | 第14-15页 |
| ·结果与分析 | 第15-16页 |
| ·小白平菌种一级液体培养时间确定 | 第16页 |
| ·6-BA对液体培养菌丝体的影响 | 第16-17页 |
| ·本章小结 | 第17-18页 |
| 第三章 平菇液体菌种培养基配方优化研究 | 第18-27页 |
| ·培养基配方的重要性 | 第18页 |
| ·培养基配方优化的材料与方法 | 第18-20页 |
| ·试验材料 | 第18-19页 |
| ·试验方法 | 第19-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-26页 |
| ·不同碳源对液体培养的影响 | 第20页 |
| ·不同氮源对液体培养的影响 | 第20-22页 |
| ·碳氮源组合对液体培养的影响 | 第22-23页 |
| ·无机盐对液体培养的影响 | 第23-25页 |
| ·维生素对液体培养的影响 | 第25-26页 |
| ·本章小结 | 第26-27页 |
| 第四章 平菇液体培养环境参数优化 | 第27-41页 |
| ·影响食用菌液体培养的环境条件 | 第27-28页 |
| ·温度对液体培养的影响 | 第27页 |
| ·pH值对液体培养的影响 | 第27-28页 |
| ·通气和搅拌对液体培养的影响 | 第28页 |
| ·一级液体菌种培养环境参数优化 | 第28-35页 |
| ·材料与方法 | 第28-30页 |
| ·温度对液体培养的影响 | 第30-31页 |
| ·pH初始值对液体培养的影响 | 第31-32页 |
| ·溶解氧对液体培养的影响 | 第32-33页 |
| ·最佳温度、pH初始值、溶解氧的确定 | 第33-35页 |
| ·一级液体菌种发酵罐培养环境参数优化 | 第35-40页 |
| ·磁力搅拌发酵系统特点 | 第35-37页 |
| ·搅拌转速对液体培养的影响 | 第37-38页 |
| ·通气量对液体培养的影响 | 第38页 |
| ·接种量对液体培养的影响 | 第38-39页 |
| ·发酵罐培养pH变化规律 | 第39页 |
| ·发酵罐培养溶解氧变化规律 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第五章 平菇液体菌种栽培技术研究 | 第41-45页 |
| ·材料和方法 | 第41-43页 |
| ·材料 | 第41页 |
| ·方法 | 第41-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-44页 |
| ·菌丝生长情况 | 第43页 |
| ·生物学效率 | 第43-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第六章 液体菌种接种自动化技术及装置研发 | 第45-60页 |
| ·概述 | 第45-46页 |
| ·接种自动装置总体结构设计 | 第46-49页 |
| ·接种自动装置组成 | 第46-47页 |
| ·曲柄滑块机构行程规律设计 | 第47-48页 |
| ·接种延时时间设计 | 第48-49页 |
| ·铁盘进给速度设计 | 第49页 |
| ·接种自动装置控制系统设计 | 第49-55页 |
| ·控制系统设计方案 | 第49-51页 |
| ·单片机控制系统设计 | 第51-52页 |
| ·步进电机选择 | 第52-54页 |
| ·键盘电路设计 | 第54页 |
| ·屏幕显示电路设计 | 第54-55页 |
| ·接种自动装置软件设计 | 第55-58页 |
| ·接种自动装置设计创新点 | 第58-59页 |
| ·本章小结 | 第59-60页 |
| 第七章 结论与展望 | 第60-62页 |
| ·本文的主要工作及结论 | 第60-61页 |
| ·对今后工作的建议 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第67页 |
