| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 导论 | 第10-17页 |
| 1 选题的背景、目的和意义 | 第10-11页 |
| ·选题的背景 | 第10页 |
| ·选题的目的和意义 | 第10-11页 |
| ·研究目的 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| 2 国内外研究动态 | 第11-15页 |
| ·国外的相关研究 | 第11-12页 |
| ·国内的相关研究 | 第12-15页 |
| ·关于蔬菜产业化的研究 | 第12-13页 |
| ·关于蔬菜流通的研究 | 第13-14页 |
| ·关于竞争力的研究 | 第14页 |
| ·关于消费者问题的研究 | 第14-15页 |
| ·相关研究评述 | 第15页 |
| 3 研究内容与方法、可能的创新点和不足 | 第15-17页 |
| ·研究内容 | 第15页 |
| ·研究方法 | 第15-16页 |
| ·文献研究法 | 第15-16页 |
| ·理论分析方法 | 第16页 |
| ·实证分析方法 | 第16页 |
| ·归纳总结法 | 第16页 |
| ·可能的创新点和不足 | 第16-17页 |
| 第二章 研究的相关基本理论 | 第17-23页 |
| 1 蔬菜产业的涵义 | 第17-18页 |
| ·以市场为导向 | 第17页 |
| ·以企业为依托 | 第17页 |
| ·以基地为基础 | 第17页 |
| ·以利益为纽带 | 第17-18页 |
| 2 蔬菜产业的特征 | 第18-20页 |
| ·蔬菜产业的实质是市场化 | 第18页 |
| ·蔬菜产业的参与者是农户、企业和政府 | 第18-20页 |
| ·农户是微观基础 | 第18-19页 |
| ·企业是运行主体 | 第19页 |
| ·政府是调控者 | 第19-20页 |
| 3 蔬菜产业发展的意义 | 第20-21页 |
| 4 蔬菜产业发展的模式 | 第21-23页 |
| 第三章 长沙市蔬菜产业发展SWOT分析 | 第23-27页 |
| 1 优势分析 | 第23页 |
| ·地理位置优越 | 第23页 |
| ·气候条件适于多种蔬菜种植 | 第23页 |
| ·具有便利的区位优势 | 第23页 |
| ·较强的市场竞争优势 | 第23页 |
| ·科技优势 | 第23页 |
| 2 劣势分析 | 第23-24页 |
| ·组织化程度低,产业化水平不高 | 第24页 |
| ·蔬菜基地建设扶持力度不够,资金投放不足 | 第24页 |
| ·蔬菜深加工和储运设施落后 | 第24页 |
| 3 机遇分析 | 第24-25页 |
| ·政府高度重视 | 第24页 |
| ·市场前景广阔 | 第24-25页 |
| ·生态作用越来越受到重视 | 第25页 |
| 4 威胁分析 | 第25页 |
| ·市场竞争日益激烈 | 第25页 |
| ·成本投入与产出效率不相称 | 第25页 |
| ·小生产与大市场的矛盾日益突出 | 第25页 |
| 5 战略分析 | 第25-27页 |
| 第四章 影响长沙市蔬菜产业发展的实证分析 | 第27-37页 |
| 1 影响长沙市蔬菜产业发展的统计分析 | 第27-31页 |
| 2 影响长沙市蔬菜产业发展的计量分析——以生产为例 | 第31-36页 |
| ·模型分析 | 第34页 |
| ·模型修正 | 第34-35页 |
| ·修正后的模型解释 | 第35-36页 |
| 3 研究结论 | 第36-37页 |
| 第五章 山东寿光蔬菜产业发展的经验及其启示 | 第37-42页 |
| 1 山东寿光蔬菜产业发展的经验 | 第37-39页 |
| ·种植的现代化 | 第37页 |
| ·销售的市场化 | 第37-38页 |
| ·品质的科技化 | 第38页 |
| ·企业的品牌化 | 第38-39页 |
| ·服务的社会化 | 第39页 |
| 2 山东寿光相关经验的启示 | 第39-42页 |
| ·明确产业发展的目标 | 第39页 |
| ·加大新型技术的引进 | 第39-40页 |
| ·采取多样产业化模式 | 第40页 |
| ·建立畅通的销售渠道 | 第40页 |
| ·发挥政府的推动作用 | 第40-42页 |
| 第六章 长沙市蔬菜产业发展对策与建议 | 第42-45页 |
| 1 加强蔬菜基地建设,实行规模化生产 | 第42页 |
| 2 大力发展龙头企业,提高产业化经营水平 | 第42-43页 |
| 3 探索多种经营模式,提高农民的组织化程度 | 第43页 |
| 4 利用科技优势,提高蔬菜产品科技含量 | 第43-44页 |
| 5 加大政策激励力度,确保蔬菜产业稳定发展 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 附录 | 第49-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |