| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-24页 |
| ·小麦贮藏蛋白的分类及概述 | 第11-13页 |
| ·低分子量谷蛋白亚基研究现状 | 第13-17页 |
| ·低分子量谷蛋白亚基与小麦品质的关系 | 第13页 |
| ·LMW-GS 的分类 | 第13-15页 |
| ·低分子量谷蛋白亚基的分离方法 | 第15-17页 |
| ·低分子量谷蛋白亚基基因的分子研究 | 第17-21页 |
| ·低分子量谷蛋白亚基的基因定位 | 第17-18页 |
| ·低分子量谷蛋白亚基的一二级结构特征 | 第18-20页 |
| ·LMW-GS 基因的分子克隆 | 第20-21页 |
| ·麦谷蛋白亚基功能鉴定研究进展 | 第21-22页 |
| ·研究特定麦谷蛋白亚基功能的途径 | 第21页 |
| ·麦谷蛋白的体外表达 | 第21页 |
| ·表达蛋白的纯化 | 第21-22页 |
| ·面粉的流变学特性检测 | 第22页 |
| ·簇毛麦杂交与谷蛋白亚基的研究 | 第22-23页 |
| ·本实验的目的及意义 | 第23-24页 |
| 第二章 材料与方法 | 第24-30页 |
| ·材料与仪器 | 第24页 |
| ·材料 | 第24页 |
| ·仪器 | 第24页 |
| ·引物设计与合成 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-30页 |
| ·基因组DNA 的提取 | 第24页 |
| ·目的基因的扩增与目的片段的回收 | 第24-26页 |
| ·目的片段的克隆 | 第26-27页 |
| ·目的基因序列分析 | 第27页 |
| ·大肠杆菌原核表达载体的构建 | 第27-29页 |
| ·重组质粒的诱导表达 | 第29页 |
| ·重组蛋白的SDS-PAGE 及Western blot 分析 | 第29页 |
| ·重组蛋白的纯化 | 第29页 |
| ·重组蛋白的功能鉴定 | 第29-30页 |
| 第三章 结果与分析 | 第30-40页 |
| ·簇毛麦LMW-GS 基因的PCR 扩增 | 第30页 |
| ·核酸序列分析 | 第30-31页 |
| ·氨基酸序列分析 | 第31-34页 |
| ·基因编码区SNPs 和InDels 分析及染色体定位 | 第34-35页 |
| ·LMW-GS 基因的进化树分析 | 第35页 |
| ·原核表达载体的构建和重组子鉴定 | 第35-36页 |
| ·目的基因表达产物的 SDS-PAGE 分析 | 第36-37页 |
| ·纯化分析 | 第37页 |
| ·目的基因表达产物的 Western blot 分析 | 第37-38页 |
| ·功能鉴定 | 第38-40页 |
| 第四章 讨论 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |
