基于博弈分析的食品安全规制研究--以我国目前的食品安全规制为例
| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1 导论 | 第8-16页 |
| ·研究背景和研究意义 | 第8-10页 |
| ·研究背景 | 第8-9页 |
| ·研究意义 | 第9-10页 |
| ·国内外食品安全规制研究综述 | 第10-14页 |
| ·国外食品安全规制研究综述 | 第10-11页 |
| ·国内食品安全规制研究文献综述 | 第11-14页 |
| ·研究思路与方法、创新点与不足 | 第14-16页 |
| ·研究思路与方法 | 第14页 |
| ·创新点和不足 | 第14-16页 |
| 2 基本概念及食品安全规制理论依据 | 第16-21页 |
| ·基本概念 | 第16-17页 |
| ·食品安全(Food Safety) | 第16页 |
| ·规制、管制、食品安全规制 | 第16-17页 |
| ·食品安全规制的理论依据 | 第17-21页 |
| ·信息不对称理论 | 第17-19页 |
| ·食品安全的外部性分析 | 第19-20页 |
| ·食品安全规制的俘虏理论 | 第20-21页 |
| 3 食品安全规制过程的经济学分析 | 第21-34页 |
| ·中央政府与地方政府的委托--代理关系 | 第21-26页 |
| ·食品安全规制中委托--代理关系的一般性分析 | 第21-22页 |
| ·食品安全规制中委托代理模型的构建 | 第22-26页 |
| ·食品企业与规制者的博弈分析 | 第26-30页 |
| ·食品企业与规制者博弈模型的一般性分析 | 第26-27页 |
| ·食品企业与规制者博弈模型 | 第27-30页 |
| ·食品企业与消费者的博弈关系 | 第30-34页 |
| ·食品企业与消费者博弈模型基本设定 | 第30-31页 |
| ·博弈模型的求解及分析 | 第31-32页 |
| ·博弈结果分析 | 第32-34页 |
| 4 我国食品安全规制现状及存在的问题 | 第34-48页 |
| ·我国食品安全规制机构的设置体系及存在的问题 | 第34-40页 |
| ·我国食品安全规制机构设置及职能分配现状 | 第34-36页 |
| ·我国食品安全规制机构设置体系存在的问题 | 第36-40页 |
| ·我国食品安全法律法规体系现状及存在的问题 | 第40-42页 |
| ·我国食品安全法律法规体系现状 | 第40页 |
| ·我国食品安全法律法规体系存在的问题 | 第40-42页 |
| ·我国食品安全标准体系及存在的问题 | 第42-43页 |
| ·食品安全标准体系现状 | 第42页 |
| ·我国食品安全标准体系存在的问题 | 第42-43页 |
| ·我国食品安全规制环境现状及存在问题 | 第43-48页 |
| ·消费者参与食品安全规制现状及问题 | 第44-45页 |
| ·食品行业参与食品安全规制的现状及问题 | 第45-46页 |
| ·社会舆论监督现状及问题 | 第46-48页 |
| 5 提高我国食品安全规制有效性的对策思考 | 第48-53页 |
| ·国外食品安全有效规制成功经验 | 第48-50页 |
| ·高效的食品安全管理模式 | 第48-49页 |
| ·健全的法律法规体系与严厉的惩戒措施 | 第49-50页 |
| ·高效的信息收集、共享、发布制度 | 第50页 |
| ·提高我国食品安全规制有效性的对策建议 | 第50-53页 |
| ·完善现有多部门规制的食品安全规制体制 | 第50-51页 |
| ·加强对地方政府的监督，完善责任追究机制 | 第51页 |
| ·完善法律法规体系 | 第51-52页 |
| ·加强对食品安全规制环境的建设 | 第52-53页 |
| 结束语 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
