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纳米蛹虫草基质发酵制备活性肽及其降血糖活性研究

中文摘要第12-13页
英文摘要第13页
第一章 绪论第14-23页
    1.1 糖尿病概述第14-15页
        1.1.1 糖尿病简介第14页
        1.1.2 糖尿病类型第14-15页
        1.1.3 I型糖尿病治疗现状第15页
    1.2 蛹虫草概述第15-17页
        1.2.1 蛹虫草的简介第15页
        1.2.2 蛹虫草成分分析与其他虫草比较第15-16页
        1.2.3 蛹虫草的药理作用第16页
        1.2.4 蛹虫草的研究现状第16页
        1.2.5 蛹虫草的降血糖研究第16-17页
    1.3 生物活性肽第17-18页
        1.3.1 生物活性肽的概述第17页
        1.3.2 生物活性肽的来源第17页
        1.3.3 生物活性肽的种类第17页
        1.3.4 生物活性肽的制备方法第17-18页
    1.4 纳米级生物材料第18页
        1.4.1 纳米技术的历史第18页
        1.4.2 纳米技术的分类第18页
        1.4.3 纳米级生物材料的优势第18页
        1.4.4 纳米级生物材料的制备方法第18页
    1.5 超滤法第18-20页
        1.5.1 超滤法的简介第18-19页
        1.5.2 超滤法的研究现状第19页
        1.5.3 超滤法对生物活性肽的应用第19页
        1.5.4 超滤膜的作用第19-20页
        1.5.5 超滤法的优势第20页
        1.5.6 超滤法的不足第20页
    1.6 凝胶过滤第20-21页
    1.7 电泳法第21-22页
        1.7.1 电泳技术的概述第21页
        1.7.2 多肽电泳进展第21页
        1.7.3 国内多肽电泳发展第21-22页
    1.8 本课题的研究意义及主要内容第22-23页
        1.8.1 研究意义第22页
        1.8.2 主要内容与技术路线第22-23页
第二章 蛹虫草肽的制备发酵和分离第23-35页
    2.1 试验材料与试剂第23页
    2.2 仪器和设备第23页
    2.3 试验方法第23-27页
        2.3.1 地衣芽孢杆菌的活化第23页
        2.3.2 地衣芽孢杆菌生长曲线的制作第23-24页
        2.3.3 蛹虫草纳米粉的制备第24页
        2.3.4 蛹虫草活性肽的发酵工艺优化第24-25页
        2.3.5 Folin-酚法测虫草粉多肽含量第25-26页
        2.3.6 抗氧化活性的测定-DPPH第26页
        2.3.7 响应面分析第26-27页
    2.4 结果与分析第27-34页
        2.4.1 地衣芽孢杆菌的生长曲线第27页
        2.4.2 蛹虫草子实体粉碎结果第27-28页
        2.4.3 发酵条件单因素试验第28-30页
        2.4.4 多肽含量标准曲线第30页
        2.4.5 DPPH的结果分析第30-31页
        2.4.6 响应面结果分析第31-34页
    2.5 讨论第34页
    2.6 小结第34-35页
第三章 蛹虫草活性肽的初步纯化第35-43页
    3.1 材料与试剂第35页
    3.2 仪器和设备第35页
    3.3 试验方法第35-37页
        3.3.1 发酵液脱色条件优化第35-36页
        3.3.2 超滤分级分离纯化蛹虫草肽第36-37页
    3.4 结果与分析第37-41页
        3.4.1 活性炭脱色第37-39页
        3.4.2 超滤条件优化结果分析第39-41页
    3.5 讨论第41-42页
    3.6 小结第42-43页
第四章 不同组分蛹虫草活性肽的纯化第43-51页
    4.1 材料与试剂第43页
    4.2 仪器和设备第43页
    4.3 试验方法第43-47页
        4.3.1 透析方法纯化不同组分第43页
        4.3.2 凝胶过滤法纯化不同组分第43-44页
        4.3.3 电泳法鉴定蛹虫草肽分子量第44-47页
    4.4 结果与分析第47-49页
        4.4.1 凝胶过滤超滤液组分分析第47-49页
        4.4.2 蛹虫草肽电泳图分析第49页
    4.5 讨论第49-50页
    4.6 小结第50-51页
第五章 纳米蛹虫草活性肽在I型糖尿病小鼠体内的降血糖试验第51-63页
    5.1 材料与试剂第51页
    5.2 仪器和设备第51页
    5.3 试验方法第51-54页
        5.3.1 纳米蛹虫草活性肽的制备第51页
        5.3.2 链尿佐菌素(STZ)配制液第51-52页
        5.3.3 糖尿病小鼠模型的建立第52页
        5.3.4 观察指标以及检测方法第52-54页
    5.4 结果与分析第54-61页
        5.4.1 小鼠体征的一般情况第54-55页
        5.4.2 小鼠的血糖变化情况第55-56页
        5.4.3 小鼠的糖耐量变化情况第56-57页
        5.4.4 小鼠的脏器系数比重第57-58页
        5.4.5 糖尿病小鼠组织氧化应激状况第58-61页
        5.4.6 蛹虫草肽对糖尿病小鼠体内的生化指标数据分析第61页
    5.5 讨论第61-62页
    5.6 小结第62-63页
第六章 结论第63-64页
参考文献第64-70页
致谢第70-71页
攻读学位论文期间发表文章第71-72页

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